Tenna jensen (34 risultati)
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Food and Age in Europe, 1800-2000
Jensen, Tenna (EDT); Nyvang, Caroline (EDT); Scholliers, Peter (EDT); Atkins, Peter (EDT)
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Editore: Routledge 2020
Serie: Routledge Studies in Modern European History, Libro 65 di 108. Libro 65 di 108 - Routledge Studies in Modern European History
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Food and Age in Europe, 1800-2000
Jensen, Tenna (EDT); Nyvang, Caroline (EDT); Scholliers, Peter (EDT); Atkins, Peter (EDT)
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Food and Age in Europe, 1800-2000
Jensen, Tenna (EDT); Nyvang, Caroline (EDT); Scholliers, Peter (EDT); Atkins, Peter (EDT)
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Food and Age in Europe, 1800-2000
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Food and Age in Europe 1800-2000
Jensen, Tenna (EDT); Nyvang, Caroline (EDT); Scholliers, Peter (EDT); Atkins, Peter J. (EDT)
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Food and Age in Europe 1800-2000
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -People eat and drink very differently throughout their life. Each stage has diets with specific ingredients, preparations, palates, meanings and settings. Moreover, physicians, authorities and general observers have particular view…s on what and how to eat according to age. All this has changed frequently during the previous two centuries. Infant feeding has for a long time attracted historical attention, but interest in the diets of youngsters, adults of various ages, and elderly people seems to have dissolved into more general food historiography. This volume puts age on the agenda of food history by focusing on the very diverse diets throughout the lifecycle. 202 pp. Englisch.
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Editore: Taylor & Francis 2020
Serie: Routledge Studies in Modern European History, Libro 65 di 108. Libro 65 di 108 - Routledge Studies in Modern European History
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Tenna Jennsen is Associate Professor of Health and Ageing Research at CoRe-Center for Health Research in the Humanities, University of Copenhagen, Denmark.Caroline Nyvang is a senior researcher with The Roy.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - People eat and drink very differently throughout their life. Each stage has diets with specific ingredients, preparations, palates, meanings and settings. Moreover, physicians, authorities and general observers have particular views on…what and how to eat according to age. All this has changed frequently during the previous two centuries. Infant feeding has for a long time attracted historical attention, but interest in the diets of youngsters, adults of various ages, and elderly people seems to have dissolved into more general food historiography. This volume puts age on the agenda of food history by focusing on the very diverse diets throughout the lifecycle.
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