Tijen inaltong (17 risultati)
- Brossura
Da: Khalkedon Rare Books ABA, ILAB, IOBA, ESA, Istanbul, TurchiaKhalkedon Rare Books ABA, ILAB, IOBA, ESA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 18,11
EUR 18,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: Fine. Paperback. Pbo. 12mo. (18 x 15 cm), In Turkish. 238, [2] p. Tak koluna sepeti: Bodrum pazarindan tatlar, renkler, portreler. "Bodrum'da geçirilen bir dönem. Bu dönem içinde hayata ve yerel pazarlara merakla bakan bir yazarin insanlarla, bitkilerle ve yaptigi yemekleriyle kurdugu dostulklar. Oglak Ya…yinlari'nda daha önce Mevsimlerle Gelen Lezzetler kitabi yayimlanan Tijen Ianltong'un bu kitabi hem bir günce. Hem de nefis yemek tarifleri içeren lezzetli bir liste.". BODRUM Aegean Food culture Travel Turkish cuisine.
- Brossura
Da: BOSPHORUS BOOKS, Istanbul, TurchiaBOSPHORUS BOOKS
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 10,00
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: New. INALTONG, TIJEN Turunc kokulu dusler. Istanbul: Oglak Yayinlari, 2008. 8vo., 215, [1] p., color ills. Paperback. New ISBN: 9789753296137 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Cookery Recipes Diary "Nesini severim Antalya'nin, diye dusundum gecenlerde. Nelerini? Pazara gidiyordum yine. (.) Hem yuruyor hem de zih…nimde bir liste olusturmaya calkiyordum. Ilk siraya hangisini koyayim bilemedim. (.) Sokaklarini seviyorum Antalya'nin. Bir de parklarini. Bu kitaba adini veren turunc agaclariyla dolu sokaklarimiz. HeIe de bahar geldi mi -Subat sonlari, Mart gibi- sokaga cikmak demek turunc ciceklcriyle parfumlenmek demektir. (.) Ctviltilariyta uyandigini kuslar, sokaga adim atar atmaz karsima cikan Akdeniz, icimi sevincle dolduran cicekler, agaclar, meyveler. Antalya'da en cok bunlari seviyorum. Baska neIer sevdigimi ogrenmek istiyorsaniz onlar da kitabin sayfalari arasinda gizli. Bir guzel cay demleyin ya da evde demlemeyi bos verin, soyle guzel manzarali ve sakince bir cay bahcesine gidin, baslayin okumaya. Iciniz biraz ferahlar, yuzunuze derin bir gulumseme yerlesirse sayfalan karistirirken, biraz istahiniz acilirsa ya da ah simdi Antalya'da olsam, dedirtebilirscm size, amacima ulasmis olurum. Tabii bir de benim Antalya'mi tanitabildiysem, gorevim tamamlanmis demektir." Antalya'nin turunc kokan, saglikli urunlerle doiup tasan, birbirinden renkli pazarlarinda lezzetlerin pesine takilarak, keyifli bir yolculuga hazir mi^miz: Tijen Inaitong, Antalya'yi, Antalya'nin cennet bahcesine benzer pazarlarim, birbirinden leziz, hepsi denenmis, buyuk bir keyif alarak uygulayacaginiz tarifler esliginde okurlariyla paylasiyor.
Lingua: Inglese
Editore: Istanbul: Dharma Yayinlari, 2003., Istanbul:, 2003
- Brossura
Da: BOSPHORUS BOOKS, Istanbul, TurchiaBOSPHORUS BOOKS
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 10,00
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: Very Good. INALTONG, TIJEN Mutfakta zen. Illustrated by Suavi Kendiroglu. Istanbul: Dharma Yayinlari, 2003. Oblong 8vo., 219 p., b/w ills. Signed and inscribed by the author as "Ender Bey actiginiz yol icin sonsuz tesekkurler, sevgiler. 16 Kasim 2013.". Paperback. Very good ISBN: 9789758729234 CATALOG: Co…okery KEYWORDS: Kitchen Food culture Recipes Mevsimlerle Gelen Lezzetler'de hangi mevsimde nasil beslenmemiz gerektigine bakmistik. Tak Koluna Sepeti: Bodrum Pazarindan Tatlar, Renkler, Portreler'de keyifli bir donemde yasananlara sahit oldunuz. Bu iki kitapta pek cok saglikli ve lezzetli yemek tarifi paylastim sizlerle. Mutfakta Zen'i digerlerinden farkli kilan, adim attigimiz dunya. Burada farkindaligin, Zen'in dunyasina giriyoruz. Gunluk hayatimiza damgasini vuran anlardan, nefesin oneminden, mutfak alisverisinde nelere dikkat etmemiz gerektiginden, sukran duymaktan bahsediyoruz. Kitabin sayfalari arasinda gezindikce, mutfagin nasil bir meditasyon mekani haline donusturulebilecegini gorup sasiracaksiniz. Sebze yikarken, corba karistirirken, bir demet nergisi koklarken, lokmalarimizi yavasca cignerken butun duygularimizi kullaniriz. Farkindaligimiz gelisir, kullandikca bilenen bir bicak gibi keskinlesiriz. Yasam cok degerli. Onu degerli kilan ise deneyimlediklerimiz. Haydi gelin sizinle mutfaga girelim. Yemek yaparken bir yandan da huzur bulalim, yasami kutsayalim. Mutfakta yarattigimiz armaganlari sevdiklerimizle paylasalim.
- Brossura
- Prima edizione
Da: Librakons Rare Books and Collectibles, Istanbul, TurchiaLibrakons Rare Books and Collectibles
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 3,58
EUR 24,95 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: New. 1st Edition. 15x23 cm, 328 pg.
Lingua: Inglese
Editore: Istanbul: Iletisim Yayinlari, 2004., Istanbul:, 2004
- Brossura
Da: BOSPHORUS BOOKS, Istanbul, TurchiaBOSPHORUS BOOKS
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 15,00
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: Fine. INALTONG, TIJEN Meyve agacindan hikayeler. Istanbul: Iletisim Yayinlari, 2004. Large 8vo., 328 p., color ills. Paperback. Fine ISBN: 9789750502941 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Food culture Kitchen Fruit "Bizleri sevmeyen insanlarin birbirlerini de sevemeyecegine inaniriz biz agaclar. Bir anne nasil ka…rsilik beklemeden, kosulsuz severse bebegini, biz de sizi oyle seviyoruz. Bizimle ilgilenmeseniz de meyvelerimizle sizi doyurmayi surdurecegiz. Yine de bize iyi davranmanizi diliyoruz. Zamani geldiginde budayin, gerektikce sulayin, dallarimiza vurmadan dikkatlice toplayin meyvelerimizi. Bahcenize bir meyve agaci dikin, buyumesini izleyin. Hem sadece kendiniz icin degil, cocuklariniz, torunlariniz icin de agaclar dikin. Biz sizi seviyoruz. Siz de bizi sevin, olur mu?" Cocuklugumuzun en tatli hatiralarinda hep meyveler yok mudur? Kiraz kupeler taktik, kiraz kupeli kizlara asik olduk, erik hirsizligina ciktik, midemizi bozup annemizin sefkatli ellerine teslim olduk. Simdi buyuduk, artik mutfaklar bizim oldu. Kirazdan kupelerin yaninda tum o guzel meyvelerden yemekler de yapalim. Iste size Tijen Inaltong'dan 150'den fazla meyveli tarif; anilar, siirler, hikayeler esliginde.
- Brossura
Da: BOSPHORUS BOOKS, Istanbul, TurchiaBOSPHORUS BOOKS
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 15,00
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: New. INALTONG, TIJEN Mevsimlerle gelen lezzetler. Istanbul: Oglak Yayincilik, 2003. 12mo., 219 p. Paperback. New ISBN: 9799753293807 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Cook book Kitchen "Yaptigim her isten ayri keyif aldim ve her kitabimi ayri sevdim, ancak tahmin edersiniz ki [2002'de yayimlanan] ilk goz agrim M…evsimlerle Gelen Lezzetler'in yeri hep ayri oldu. O zaman belki toplumumuz icin biraz erkendi bu tarz bir yemek kitabi yayimlamak. Oysa bugun artik deniz tuzu sadece supermarketlerde degil baharatcilarda dahi bulunuyor, saglikli beslenmenin onemi hepimizin diline pelesenk olmus durumda. Yine de bunca konusulmasina ragmen hala bu konudaki bilgilerimizin sig oldugunu soylesem bana kizmazsiniz degil mi? En "saglik"ci doktorlarin, diyetisyenlerin bile kis gunu ciktiklari televizyon programlarinda yaz sebzelerinden bahsetmelerini, onlarla hazirlanan yemek tariflerini anlatmalarini hep saskinlikla izliyorum. Oysa (kitapta anlattigim gibi) dogada her seyin bir mevsimi vardir, onu mevsimi disinda uretip tuketmek sadece insana ozgu bir olgudur ve bu kadar bilgiye ragmen hala sagliksiz olmamizin en buyuk nedenlerinden biridir. Bu kadar sagliktan bahsedilirken bunca onemli bir konuya dikkat edilmiyor olmasini anlayabilmem zor, ancak her degisim gibi yiyecekleri mevsiminde ve olabildigince dogal halinde tuketmek de zaman icinde toplumun her kesimince benimsenecek." Doganin dongusune uygun, toplam 176 ozel tarifle, agzinin tadini bilenlere dort mevsim afiyet olsun.
Lingua: Inglese
Editore: Istanbul: Iletisim Yayinlari, 2003., Istanbul:, 2003
- Brossura
Da: BOSPHORUS BOOKS, Istanbul, TurchiaBOSPHORUS BOOKS
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 15,00
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: Very Good. INALTONG, TIJEN Mutfaklardan tasan oykuler. Istanbul: Iletisim Yayinlari, 2003. Large 8vo., 351 p., b/w ills. Paperback. Very good ISBN: 9789750503368 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Food culture Kitchen Recipes Turkish cuisine Tijen Inaltong bu sefer karsimiza farkli bir hikayeyle cikmak ve her yas…amin bir oykusu oldugunu anlatmak istedi. Kimi mutfagimizi dunyaya tanitmis, kimi Anadolu'nun unutulmus tariflerini derlemis, kimi atasindan gordugu yontemlerle uretim yapmayi surduren, kimi ise hicbir zaman mutfaktan cikamamis, alnindan akan teri silip yasamin icine dalamamis elli bes kisinin mutfak oykusu var bu kitapta. Kimler yok ki aralarinda: Biricik ogluna duydugu ozlemi dile getiren Mujgan Savkay, ascilarin piri Aydin Yilmaz'i sevgiyle anan meslektaslari Emrullah Gumustas ve Hasim Demirtas, tatli diliyle Ege'nin yemek kulturunu anlatan Gokcen Adar, Turk mutfagini dunyaya tanitmak icin var gucuyle calisan Sevim Gokyildiz, koltugunun altina pek cok karpuz sigdiran gazeteci Nedim Atilla, Karsli gravyer ureticisi Ilhan Koculu, bes nesildir zeytinyagi ureten Kursat ailesi, Ikinci Bahar dizisine ilham veren Gaziantepli kebap ustasi Ali Haydar, Ataturk'e kestane sekerini sevdiren Haci Rasim Oztat, gastronomi uzmanlarinin bulusma noktasi Ciya'nin kurucusu ve bas ustasi Musa Dagdeviren. Kemah'tan Bozcaada'ya, Tokat'tan Kastamonu'ya, Nigde'den Burdur'a, Antakya'dan Golpazari'na kimi kohnemis kimi yikilmis onlarca mutfak, bu mutfaklarda kullanilan arac gerecler; kilerleri dolduran sucuklar, cerezler, tursu ve receller, binbir emekle pisirilen birbirinden leziz yemekler, borekler, tatlilar. Belki de sizi kendi cocuklugunuza goturecek bu lezzetler. kurt gibi acikarak oturdugunuz yaz sofralarina, tadi damaginizda kalan tandirbasi sohbetlerine, baklava tepsilerini gizlice temizlediginiz bayramlara.
- Brossura
Da: BOSPHORUS BOOKS, Istanbul, TurchiaBOSPHORUS BOOKS
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 15,00
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: Very Good. INALTONG, TIJEN Tak koluna sepeti. Bodrum pazarindan tatlar, renkler, portreler. Istanbul: Oglak Yayinlari, 2003. Oblong 8vo., 238 p., ills. Signed and inscribed by the author. Paperback. Very good ISBN: 9799753294101 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Kitchen Food culture Turkish cuisine Bodrum - Hali…carnassus Aegean Bodrum'da gecirilen bir donem. Bu donem icinde hayata ve yerel pazarlara merakla bakan bir yazarin insanlarla, bitkilerle ve yaptigi yemekleriyle kurdugu dostulklar. Oglak Yayinlari'nda daha once Mevsimlerle Gelen Lezzetler kitabi yayimlanan Tijen Ianltong'un bu kitabi hem bir gunce. Hem de nefis yemek tarifleri iceren lezzetli bir liste. (Arka Kapak).
- Brossura
Da: Librakons Rare Books and Collectibles, Istanbul, TurchiaLibrakons Rare Books and Collectibles
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 9,92
EUR 24,95 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: As New. Color ills. 215 pp., In Turkish.18x15 cm.
Lingua: Inglese
Editore: Istanbul: Yapi Kredi Yayinlari, 2005., Istanbul:, 2005
- Rilegato
Da: BOSPHORUS BOOKS, Istanbul, TurchiaBOSPHORUS BOOKS
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 35,00
EUR 35,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: New. INALTONG, TIJEN Her gune bir yemek. [HARDCOVER]. Istanbul: Yapi Kredi Yayinlari, 2005. 4to., 407 p., color ills. Original binding. New ISBN: 9789750825309 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Turkish cuisine Food culture Recipes Kitchen Gecmise donup baktigimizda, hatirladiklarimiz cogunlukla sofralarla ilgili…anilardar. Dugunler, bayram yemekleri, butun ailenin bir araya geldigi kahvaltilar, yilbasi solenleri. Kapimizi calan komsumuzun getirdigi helva, kandil pisisi, Muharrem asuresi. Oglu askere gidene, buyukleri hacdan gelene, dogum yapana, ameliyat gecirene, ailesinde olum olana goturulen corbalar, yemekler, tatlilar. Dugun davetiyesi niyetine borek arasinda gelen tavuk, yagmur duasi icin cikilan cayirda parcalanan corek, Hidrellez'de hazirlanan kombe, Ramazan icin ozel corbalar, bayram tatlilari, Nevruz pideleri. Yillar yili komsularimiz olmus Rumlarin, Musevilerin, Ermenilerin ozel gunlerinde hazirladiklari koliva, anasabur, paskalya coregi, ayvali kuzu eti. Aydin'dan, Trabzon'dan, Diyarbakir'dan Ankara'dan tarifler. Kiz istemede, nisanda, dugun hamaminda pisirilen yemekler, sunulan serbetler. Sadece bunlar da degil, komsu ulkelerin, dahasi dunya ulkelerin yilbasi, bayram, dugun, festival gelenekleri ve bu geleneklerle baglantili yemekler. Iste Her Gune Bir Yemek'te bunlar var.
- Brossura
Da: Istanbul Books, Istanbul, TurchiaIstanbul Books
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 24,45
EUR 25,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. Editors: Translator: pages.
- Brossura
Da: Istanbul Books, Istanbul, TurchiaIstanbul Books
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 27,16
EUR 25,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. Editors: Translator: pages.
- Brossura
Da: Istanbul Books, Istanbul, TurchiaIstanbul Books
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 27,16
EUR 25,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. Editors: Translator: pages.
- Brossura
Da: Istanbul Books, Istanbul, TurchiaIstanbul Books
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 43,46
EUR 25,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. Editors: Translator: 312 pages.
- Brossura
Da: Istanbul Books, Istanbul, TurchiaIstanbul Books
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 50,70
EUR 25,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. Editors: Translator: pages.
- Brossura
Da: Istanbul Books, Istanbul, TurchiaIstanbul Books
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 62,47
EUR 25,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. Editors: Translator: pages.
- Brossura
Da: Istanbul Books, Istanbul, TurchiaIstanbul Books
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 95,97
EUR 25,00 spedizioneSpedito da Turchia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. Editors: Translator: pages.
