V balu (31 risultati)
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Hardcover. Condizione: Good. 812080838X Hardcover. Dust jacket wear. Pages are very good.
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Condizione: New. pp. 79 16 Illus. (Col.).
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Condizione: New. pp. [xii] + 379, Frontispieces.
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Condizione: New. pp. 79 1st Edition.
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EUR 3,45 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. pp. 79 1st Edition.
Lingua: Inglese
Editore: Motilal Banarsidass Publishers Pvt. Ltd. MLBD, 1996
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EUR 9,03
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Condizione: New. pp. [xii] + 379.
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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Condizione: New. pp. [xii] + 379, Frontispieces.
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Condizione: New. pp. 79.
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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EUR 4,08
EUR 9,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. pp. 79.
Lingua: Inglese
Editore: Motilal Banarsidass Publishers Pvt. Ltd. MLBD, 1991
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Condizione: New. pp. [xii] + 379.
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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EUR 4,72
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Condizione: New. pp. [xii] + 379 Acknowledgements Epilogue.
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EUR 6,52
EUR 9,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. pp. [xii] + 379 Acknowledgements Epilogue.
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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EUR 10,55
EUR 7,60 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. pp. xvi + 270.
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Condizione: New. pp. xvi + 270 Index.
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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Condizione: New. pp. 321.
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EUR 11,16
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Condizione: New. pp. xvi + 270.
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EUR 7,35
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Soft cover. Condizione: New. ISBN:9788120808393 N.A.
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EUR 7,35
EUR 18,00 spedizioneSpedito da India a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: New. ISBN:9788120808386 N.A.
Editore: Bharatiya Vidya Bhavan
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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EUR 3,80
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Condizione: New. pp. 108 38 Illus.
Editore: Bharatiya Vidya Bhavan BVB
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EUR 9,28
EUR 3,45 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 4 disponibili
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Da: Evolving Lens Bookseller, Kingston, NY, U.S.A.Evolving Lens Bookseller
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Condizione: Usato
EUR 26,71
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Hardcover. Revised Edition. Book condition is Very Good- in boards. Owner name and date to bottom page edges. Crease at front panel. Text is clean and unmarked. ; 7.10 X 4.90 X 0.90 inches; 391 pages.
Editore: Bharatiya Vidya Bhavan
Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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Da: Cotswold Internet Books, Cheltenham, Regno UnitoCotswold Internet Books
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EUR 15,07
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Possibly 1st edition. Presentation inscription by author on title page, dated 1992. Red cloth with gilt title on front board. Internally VG; bright and clean with B & W illustrations. Pages are thin paper. Dust jacket has tears near head and foot of spine; lightly shelf worn. Used - Good. SIGNED copy. Good hardback in good dust…jacket Used - Good. SIGNED copy. Good hardback in good dust jacket.
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Da: Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Regno UnitoHay-on-Wye Booksellers
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Condizione: Poor. Wear at edges and corners. Some storage marks, scratches and creases to cover. Some shelf marking and foxing to text blocks. Pen inscription to inner page. Slight contortion to book. Text is clean and legible.
Lingua: Inglese
Editore: S.B. Publications, 1985
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Da: Chapter 1, Johannesburg, GAU, SudafricaChapter 1
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EUR 11,58
EUR 25,00 spedizioneSpedito da Sudafrica a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Good. Publication of 321 pages. The wraps are a little shelf rubbed, minor scuffed marks and small creases. Internally the pages are clean and complete. The binding is excellent. GK. Our orders are shipped using tracked courier delivery services.
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Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
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EUR 26,05
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Hardbound. Condizione: As New. New. Contents Introduction. List of participants. Message/S.S. Bhatnagar. Welcome speech/M. Shankaraiya. 1. Presidential address/K.D. Malaviya. 2. Recent advances in the development of food industries in India/V.A. Mehta. 3. What an Indian food industry needs/N.R. Sathe. 4. The urgent needs of the…Indian food preservation industry/L.J. De Souza. 5. Some technical problems of food industries supplying foodstuffs to defence services/B. Banerjee. 6. Quality of production in food industries in India/Girdhari Lal. 7. Importance of standards for the Indian food processing industry/H.A.B. Parpia. 8. Chemical engineering in food industries/Y.K. Raghunatha Rao. 9. Aid to industry through proper storage of foodstuffs/S.V. Pingale. 10. The need for statistical quality control in food industries/S.K. Ekambaram. 11. Requirements of Indian food industries raw materials plant and personnel/N.V.R. Iyengar and Y.K. Raghunatha Rao. 12. The biscuit industry in India/Sunder Dass H. Kuckereja. 13. The necessity of standardization of raw materials for the biscuit industry/N.M. Chauhan. 14. Technical aid to baking industries/R.B. Rao. 15. Technical control in cereal processing and baking industry/G.S. Bains and D.S. Bhatia. 16. Modification in shortening for biscuits/M.R. Sahasrabudhe. 17. Raw material standards for the Indian Barley industry/M.N. Reid. 18. The basic need of the chocolate industry/G.T. Kale. 19. Technical aid to confectionery industry/K. Lakkappa. 20. Some technical problems of the confectionery industry in India/S.N. Gundu Rao and H.R.S. Iyengar. 21. Problems connected with the development of Indian sweets industry/W.B. Date. 22. Technical aid to cold storage industry in India/P.B. Mathur and K. Kirpal Singh. 23. Quick freezing of perishable foods/Man Mohan Singh. 24. Refrigeration applications in fruit and vegetable industry/N.S. Chadha. 25. Storage and preservation of seed potatoes. 26. Cold storage facilities for the fishing industry. 27. Protein hydrolysate from waste shark flesh and other uneconomical varieties of fish/G.B. Mohanty and A.B. Roy. 28. Retrospect and prospect of fruit preservation industry in India/S. Ranganna and C.V. Paul. 29. Technical aid to the fruit and vegetables preservation industry. 30. Some aspects of the working of the fruit products order/P.H. Bhatt. 31. Factories act hardships of the potato cold storage units. 32. Microbiological aid to fruit and vegetable preservation industries/D.S. Johar and J.C. Anand. 33. Preservation of fruit juices/N. Thandavan. 34. Fruit preservation in Mysore/B.P. Mascarenhas. 35. Fruit and vegetable preservation industry of Assam its present and future/L.K. Handique. 36. Potato seed trade of Bihar/Prabhudatta Mukerji. 37. A plea for developing and modernizing fruit preservation as a cottage industry through comprehensive technical aid/P.V. Surya Prakasa Rao. 38. Technical problems in packaging/T.M. Rama Aiyangar. 39. Tannery by products for the manufacture of edible Gelatine/Y. Nayudamma. 40. The manufacture of edible Gelatin in India/H.C. Bijawat. 41. Vegetable oil refining industry/C.S. Srinivasan. 42. Problems in coffee technology and research/C.P. Natarajan and D.S. Bhatia. 43. Need for developing fermentation industries in India/B.S. Lulla and D.S. Johar. 44. Utilization of fruits for wine making/D.S. Johar and J.C. Anand. 45. Problems of a small scale industry Pan Supari/M.K. Krishna Chetty. Discussion. Appendix. Index. The papers published in this book describe the present state of the Indian food industries and the technical problems facing them. The first 12 papers deals with the general subject of technical aid to the industry and lay stress on the problems involved in the improvement of quality of processed food products. These are followed by accounts of the technical problems of individual industries or groups of allied food industries. The industries dealt with are biscuit and bakery breakfast foods flour and barley milling confectionary Indian sweets cocoa and ch.
Editore: S. B. Publications, 1985
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Da: Mr Pickwick's Fine Old Books, Katoomba, NSW, AustraliaMr Pickwick's Fine Old Books
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Editore: Bharatiya Vidya Bhavan, 1999
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Da: The Guru Bookshop, Hereford, Regno UnitoThe Guru Bookshop
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Editore: S.B Publications
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno UnitoWeBuyBooks
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