Van der wal julien (3 risultati)

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      Lingua: Francese

      Editore: Robert Laffont, Paris 1982

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      Da: Selsaeme Saken, Bocholt, BelgioSelsaeme Saken

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      Hardcover. Condizione: As New. Relié, comme neuf, 354 pages. Ce recueil de recettes originales est reconnu dans le monde entier comme la référence de la cuisine française moderne. Il était donc tout naturel que Fredy Girardet, l'un des plus grands chefs français, y figure. L'ouvrage contient plus de 150 recettes, véritables chef

    • Editore: Bibliothèque des arts 1980

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      Da: Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, FranciaLibrairie de l'Avenue - Henri Veyrier

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      Couverture rigide. Condizione: Très bon état. In-4 relié sous jaquette illustrée en couleurs ; sans pagination. nombreuses photographies en couleurs et noir pleine page, hors-texte. Bon exemplaire. in-4°.

    • Lingua: Francese

      Editore: Éditions Robert Laffont, Paris 1982

      2221009134 / 9782221009130

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      • Prima edizione

      Da: Books & Bygones, Reading, Regno UnitoBooks & Bygones

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      Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. First Edition. 354 pages. French text throughout. Fredy Girardet est un cas à part dans la mesure où nous avons affaire ici à un cuisinier d'instinct, d'où le titre de son livre. la cuisine dans les restaurants petits et grands La cuisine, il l'a apprise avec son père qui exploitait d