walter bolzonella (6 risultati)

Condizione: New. Matteo Bertelli (illustratore).

Condizione: NEW. Matteo Bertelli (illustratore).

Rilegato. Condizione: new. Matteo Bertelli (illustratore). Illustrazioni di M. Bertelli.Traduzione di Comoy L.Venezia, 2019; ril., pp. 96, ill. Nel cuore del Belmond Hotel Cipriani, accanto alla piscina, si trova il Bar Gabbiano, il luogo più esclusivo dove assaporare la "dolce vita" in vero stile veneziano. È qui che le persone si incontrano, ed è qui che nascono i cocktail, che spesso sono ispirati da suggestioni e storie degli ospiti dell'hotel, tra cui si annoverano diverse celebrità che hanno lasciato il segno sulle creazioni del bar.Da più di quarant'anni l'Head Barman Walter Bolzonella traduce i desideri degli ospiti in un insieme di profumi, colori e sapori che ben si sposano con le loro emozioni."Cocktails in Venice. Tales of a Barman" è il diario dell'appassionante attività che Walter svolge nel suo "laboratorio", dove nuovi drink diventano dei classici e i classici vengono reinventati in maniera innovativa.All'interno del volume Walter rivela le sue preziose ricette, qui accompagnate dagli acquerelli di Matteo Bertelli: dal famoso Bellini al Lucky Spritz, dall'Hidden Liquid al Casanova's Inspiration. Libro.

Condizione: new. Matteo Bertelli (illustratore).

Brossura. Condizione: new. Illustrations by M. Bertelli.Translation by Dell'Aria E.French Text.Venezia, 2023; paperback, pp. 96, ill., cm 17x24. Libro.

Brossura. Condizione: new. Illustrazioni di M. Bertelli.Venezia, 2023; br., pp. 96, ill. col., cm 15x21. Per più di 40 anni, Walter Bolzonella ha ricoperto il ruolo di head bartender delfamoso Hotel Cipriani e ha tradotto le emozioni degli ospiti in una fusione di profumi, colori e sapori, in sintonia con il loro mood: "Cocktails in Venice. Racconti di unBarman" è il diario del suo stimolante "laboratorio", in cui i nuovi drink diventanoclassici e i classici vengono rinfrescati con inaspettati colpi di scena. In questolibro svela le sue preziose ricette - dal celebre Bellini al Lucky Spritz, e dall'HiddenLiquid al Casanova's Inspiration - splendidamente illustrate dagli acquerelli di Matteo Bertelli. Libro.