Werner glinz vorw (1 risultati)

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  • Lingua: Tedesco

    Editore: Zürich, Flughafen-Restaurants, o. J. [ca. 1975], 1975

    • Prima edizione

    Da: Antiquariat Uhlmann, Zürich, SvizzeraAntiquariat Uhlmann

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    Kart. 8°, 47 S., einige Tafeln. Einband lichtrandig u. etw. unsauber, Kopf etw. lädiert, innen tadellos. EA. Die «Herstellungsweise einiger beliebter Spezialitäten aus dem Repertoire der Flughafen-Restaurants», zusammengestellt von «Küchenchef» Josef Ammann (gemäss dem Vorwort von Werner Glinz [1 S.]).…