Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Condizione: New. pp. 40.
Editore: Hergiswil, Edition Willsberger AG 1999, 1999
Da: Antiquariat Kochkunst Bibliothek, Davos Platz, Svizzera
Prima edizione
EUR 13,45
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHergiswil, Edition Willsberger AG 1999 MUL Erstausgabe. 4°. 126 S. Mit zahl. farb. Abb. Orig.-Pappband. Schönes Exemplar. Johann Wilsberger beschreibt sein Magazin so:" Die 101 Ausgaben sind zu einer Dokumentation der kulinarischen Geschichte am Ende des 20. Jahrhunderts geworden. Unverwechsel in Optik und Text hat das Magazin neue Massstäbe für die Präsentation vom Essen und Wein gesetzt." Die Bücher bieten nicht nur Rezepte von Spitzenköchen, sondern auch kulturhistorisches und interessante Interviews bzw. Biographien von bekannten Gastronomen. Sprache: Deutsch;