witz benoît (101 risultati)

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

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Condizione: Muy bueno. : Descubre los secretos del bacalao fresco con este completo curso de cocina. De la mano del prestigioso cocinero Benoît Witz, aprenderás a preparar este versátil pescado de múltiples maneras: marinado, al vapor, en milhojas de patata o acompañado de puré de judías blancas. El libro incluye recetas sanas, originales y fáciles de realizar, con detalladas fotografías paso a paso que te guiarán desde los secretos de un buen marinado hasta la creación de una suculenta brandada. No se olvidan técnicas como el confitado o la plancha, ni acompañamientos como las judías blancas, las verduras o los cítricos. Ideal para cualquier aficionado a la cocina, independientemente de su nivel de experiencia. EAN: 9788496669604 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Curso de cocina: bacalao Autor: Benoît Witz Editorial: Tursen S.A. - H. Blume Idioma: es-ES Páginas: 72 Formato: tapa blanda.

Condizione: Bueno. : Este libro es un curso práctico de cocina que puedes realizar en casa. De la mano del reconocido chef Benoît Witz, aprenderás la historia del foie-gras y las técnicas básicas para su preparación. El libro incluye una serie de recetas paso a paso con diferentes grados de complejidad, acompañadas de fotografías que te guiarán en el proceso de elaboración. Con explicaciones sencillas y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, este libro te convertirá en un experto cocinero. EAN: 9788496669444 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Curso de cocina: foie-gras Autor: Benoît Witz Editorial: Tursen S.A. - H. Blume Idioma: es-ES Páginas: 64 Formato: tapa blanda.

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condizione: Como nuevo. : Descubre la simplicidad y facilidad de las recetas detalladas paso a paso en 'Cocotte Facile' de Benoît Witz. Este libro de cocina, con 75 páginas, te guiará a través de 12 recetas para preparar en la olla a presión. Ideal para aquellos que buscan opciones rápidas y deliciosas, este libro es una excelente adición a tu colección culinaria. EAN: 9782841232376 Tipo: Libros Categoría: Educación Título: Cocotte facile Autor: Benoît Witz Editorial: LEC (Les Editions Culinaires) Idioma: fr Páginas: 75 Formato: tapa dura.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. Encuadernación: Rústica Un libro que le servirá de guía para adentrarse en los exóticos territorios del cuscús, plato de origen magrebí que ha adquirido carta de naturaleza a ambas orillas del Mediterráneo. Las distintas recetas, con sus exquisitas y sorprendentes asociaciones de caldos y guarniciones (¿por qué no cítricos o dulce?), le descubrirán los secretos de una elaboración que hará las delicias de sus comensales. Un auténtico curso de cocina en casa: - Recetas preparadas paso a paso, ilustradas como una foto-novela para comprender mejor y asimilar los temas. - Los secretos del chef, auténticas llaves para el éxito de la receta. - Información práctica sobre los principales ingredientes y utensilios utilizados: dónde encontrarlos, cómo escogerlos y utilizarlos. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. Encuadernación: Rústica Colección: Cursos de cocina Descripción: 64 p. il. col. 25x19 cm La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria; la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. Un libro que le enseñará a sacar el máximo partido a este delicioso tubérculo, ya sea como acompañamiento o como plato principal. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. Encuadernación: Rústica Colección: Curso de cocina Descripción: 72 p. il. col. 25x19 cm La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria; la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. Este libro le ayudará a descubrir los secretos de elaboración del cordero. Con un sistema de recetas ilustradas paso a paso, el lector conocerá técnicas y utensilios que serán provechosos para la preparación de diversos platos. Un curso de cocina claro y sencillo que le permitirá convertirse en un experto en la comodidad de su propio hogar. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Softcover. Condizione: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

Softcover. Condizione: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slightly creased cover. Stains on the edge. Edition 2007. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

Hardcover. Condizione: Très bon. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. LIBRO.

Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. LIBRO.

Condizione: Muy Bueno. 24.5 x 19cm. 64. Tursen S.A. - H. Blume, España, 2010, Castellano, 24.5 x 19cm, 64pp. Castellano.

Tapa blanda. Condizione: New. Sometida a todo tipo de elaboraciones, la patata constituye uno de los productos básicos de la alimentación mundial. El presente libro le ayudará a conocer más en profundidad este delicioso tubérculo y, con sus recetas paso a paso, le permitirá dominar todos los secretos de su preparación, ya sea como aperitivo (croquetas, montaditos con salmón), acompañamiento (patatas panadera, patatas Dauphine) o plato principal (gratinados, cremas, ensaladas). Libro.

Tapa blanda. Condizione: New. Con las preparaciones y presentaciones singulares de estas ricas combinaciones de verduras, marisco, pescado o carnes y, por qué no, frutas, "Tians" le abre un universo de posibilidades culinarias que hará las delicias de sus sentidos: ante usted tendrá una auténtica obra de arte que no podrá sino degustar con placer. Libro.

Tapa blanda. Condizione: New. Ricas recetas con el rico y exquisito salmón: crudo, marinado, pochado, al vapor, a la sartén, al horno, en papillote, en hojaldre, frio o caliente, harás las delicias de sus comensales. Libro.

Tapa blanda. Condizione: New. Salada y dulce, fría y caliente, el presente libro le introduce en un amplio abanico de posibilidades culinarias que ofrece esta sana y sabrosa fruta. Libro.

Condizione: Nuevo. COLECCIÓN: COCINA COCINA - COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC. | LIBROS DE COCINA DE COCINEROS FAMOSOS Y DE TELEVIS.

Condizione: Nuevo. CURSO COCINA | Encuadernación: Otro formato libro | Páginas: 64 | Dimensiones: 190 x 245 - Gastronomía.

Condizione: Nuevo. CURSO COCINA | Encuadernación: Otro formato libro | Páginas: 72 | Dimensiones: 190 x 245 - Gastronomía.

Tapa blanda. Condizione: Nuevo.

Tapa blanda. Condizione: Nuevo.

Tapa blanda. Condizione: Nuevo.