wodarz hans peter (25 risultati)

Hardcover. Condizione: Very Good. Very Good. Gently used; staining on title page; bumped at the bottom of spine; NO markings in text; binding is tight. Pasadena's finest independent new and used bookstore.

Gebundene Ausgabe. Condizione: Gut. Sonderausg. 280 S. B1423-184 9783570097441 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1139.

Hardcover. Condizione: NEU. 1720 g. Original-verschweißt. 21 Spitzenköche stellen über 200 ihrer besten Grichte vor und zeigen die Zubereitung auf rund 1300 Fotos. deutsch 592 pages.

Original-Ausgabe,. 106 Seiten, Zustand: sehr gutes, neuwertiges Exemplar. Ein wunderbarer Führer durch das Chianti! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 350 18,5 x 11,5 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband.

Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1985. In German. Nice Firm copy ! Light general wear. Front board tip bumped. Previous owner gift notation. 280 pages. 6555L.

Geschichte - Anbau - Rezepte. Pfaffenhofen: W. Ludwig Verlag, 1985. OHardc. m. OU. 280 Seiten m. Abb. - 29 x 21. * Mit Widmung des prominenten Starkochs Hans-Peter Wodarz ("Die Ente vom Lehel" im Nassauer Hof, Wiesbaden) auf dem Vorsatzblatt. - Schutzumschlag lichtrandig.

280 S., m. vielen s/w- u. farb. Abb. u. Fotos. 4°; Orig. illustr. Pappbd. - Mit Beiträgen u.a. von Franz J. Mayer (Kult - Kunst - Kultur); Dr. Hans J. Lind (vor Witzigmann - nach Witzigmann); Stephan Boos; Hardy Rodenstock (Wein und Spargel); Sebastian Summerer (Spargelanbau u. Ernte) ; Rolf Schadt (Spargelspezialgeräte); Prof. Dr. Hans-Dieter Hartmann (Spargelversuche in Ingelheim); Ludwig Grieser (Spargelsilber); Dieter Distl (Spargelspitzen); Wilhelm Heuss (Schwetzingen); Werner Vitzthum (Schrobenhausen); Otto Schöpf (Das Deutsche Spargelmuseum); Hanns Schultes (Vom Allheilmittel zur Naturheilpflanze); Rudolf Peterke (Johanni); Wolfram Siebeck (Spargel ist einfach Spitze); Josef Plöckl (Namen, Städte u. Begriffe). - Einband ger. berieben, Ecken u. Kanten ger. bestoßen. Gut erhalten. - Gewicht über 1 kg, deshalb Versand nur als Päckchen möglich zu 5,20 (D); ins Ausland bitte anfragen! A/J6 - Please ask for detailed information in English / Demandez des détails en francais s.v.p. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1250.

Condizione: Good. Taschenbuch. Zustandsangabe altersgemäß. Sofortversand aus Deutschland. Artikel wiegt maximal 500g. Schnitt verfärbt. 124 Seiten. broschiert, großes Format, Einband minimal verfärbt.

280 S. OPp. R. leicht verblichen, ansonsten schönes Expl. - Mit zahlreichen Abbildungen. - Achtung - Versandkosten werden dem Gewicht angepasst.

Gütersloh, Prisma-Verlag 1985 DEU Sonderausg. 280 S zahlr. Ill., Illustr. OPbd. Schönes Exemplar.

Hardcover mit Schutzumschlag. Condizione: Gut. Zustand: Grossformat - Mit zahlreichen Fotos - Sauberes Buch in gutem Zustand - Schutzumschlag am Buchruecken etwas ausgeblichen - Werktaeglicher Versand - Rechnung mit ausgewiesener MwSt kommt automatisch per Mail ! Stichworte: Kochbuch Rezepte Spargelkochbuch Kein Versand an Packstationen und Postfilialen! Deutsch 1401g.

30 x 29 cm, 144 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen und Fotografien, schwarzer farbig illustrierter Hochglanzpappband. Einband leicht berieben, einige Seiten leicht knickspurig bzw. wasserwellig, handschriftliche Notiz nach Titelblatt, daher insgesamt nur mittelmässig erhalten. zweispaltiger Druck Sprache: Deutsch.

4°, PPbd. mit zahlreichen Abbildungen, 280 Seiten, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand 3570097447 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200.

Hardcover. Condizione: Gut. Das Buch bietet eine umfassende Einführung in die Welt des Whiskys mit Fokus auf Malt, Scotch und Bourbon, sowie deren kulturellen und geschichtlichen Hintergründe. Zustand: Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, Seiten geringfügig gebräunt, insgesamt GUTER Zustand. Stichworte: Genres: Sachbuch, Kultur, Getränke; Schlagworte: Whisky, Scotch, Bourbon, Getränke, Destillation, Kultur, Geschichte, ECON, Hans-Peter Wodarz, Karl Rudolf. 123 Seiten Deutsch 205g.

Hardcover. Condizione: Sehr gut. Ein umfassendes Werk über die Geschichte und Zubereitung von Kaffeespezialitäten wie Espresso, Mokka und Cappuccino. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Genres: Sachbuch, Kulturgeschichte, Gourmet; Schlagworte: Espresso, Mokka, Cappuccino, Kulturgeschichte, Kaffee, Kaffeespezialitäten, Gourmet, Kochbuch, Getränkekultur, ECON Verlag. 123 Deutsch 188g.

Hardcover. Condizione: Sehr gut. Das Buch bietet eine umfassende Betrachtung der Auster in kulinarischer und kultureller Hinsicht, inklusive Geschichte und Rezepten. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Genres: Sachbuch, Gastronomie, Kultur; Schlagworte: Austern, Gourmet, Kochbuch, Meeresfrüchte, Kulturgeschichte, Gastronomie, Rezepte, Delikatesse, Hans-Peter Wodarz, ECON Taschenbuch. 109 Seiten Deutsch 183g.

Hardcover. Condizione: Sehr gut. Ein umfassender Überblick über die Rioja-Weinkultur und ihre Bedeutung in der kulinarischen Welt. Enthalten sind historische Entwicklungen und kulturgeschichtliche Einblicke. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Genres: Wein, Kultur, Gourmet; Schlagworte: Rioja, Wein, Gourmet, ECON, Hans-Peter Wodarz, Kultur, Bodegas, Spanien, Weinkultur, Genuss. 123 Deutsch 198g.

Hardcover. Condizione: Gut. Das Buch bietet eine umfassende Einführung in die Welt der Austern, einschließlich ihrer Geschichte, Anbau und kulinarischen Verwendung, beginnend von der Antike bis zur Neuzeit. Zustand: Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, Seiten geringfügig gebräunt, insgesamt GUTER Zustand. Stichworte: Genres: Kochbuch, Kulinarik, Gourmet; Schlagworte: Austern, Gourmet, Kochbuch, Kulinarik, Hans-Peter Wodarz, ECON Verlag, Kulturgeschichte, Rezeptbuch, Fischereiwissenschaft, Meeresfrüchte. 109 Seiten Deutsch 187g.

Hardcover. Condizione: Gut. 21 Spitzenköche präsentieren über 200 ihrer besten Rezepte der deutschen Küche mit zahlreichen Fotografien, die die Zubereitung veranschaulichen. Zustand: Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, Seiten geringfügig gebräunt, insgesamt GUTER Zustand. Stichworte: Genres: Sachbuch, Kochbuch, Kulinarik; Schlagworte: Kochbuch, deutsche Küche, Rezepte, Spitzenköche, Gastronomie, Kochen, Kulinarik, Küche, Gourmet, Kulinarische Highlights. 123 Deutsch 1689g.

Hardcover. Condizione: Gut. Ein umfassendes Kochbuch, das über 200 der besten Rezepte der deutschen Küche von 21 Spitzenköchen präsentiert. Unterteilt in verschiedene Kategorien, zeigt es die Zubereitung Schritt für Schritt in über 1300 Fotos. Zustand: Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, Seiten geringfügig gebräunt, insgesamt GUTER Zustand. Stichworte: Genres: Kochbuch, Gastronomie, Kulinarik; Schlagworte: Kochbuch, deutsche Küche, Rezepte, Spitzenköche, Gastronomie, Kulinarik, Fotografien, Kochanleitung, Spezialitäten, Kochkunst. 123 Seiten Deutsch 1679g.

Hardcover. Condizione: Sehr gut. Das Buch bietet eine ausführliche Darstellung der Weine Barolo und Barbaresco, ergänzt durch kulinarische Einblicke und historische Informationen. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Genres: Gourmet, Wein, Kulinarik; Schlagworte: Barolo, Barbaresco, Wein, Gourmet, Italien, Kulinarik, ECON Gourmet Bibliothek, Friedrich Eberle, Christa Klauke, Hans-Peter Wodarz. 5 Seiten Deutsch 188g.

Hardcover. Condizione: Sehr gut. Ein umfassendes Kochbuch über Parmaschinken und verwandte Gourmetprodukte, herausgegeben von Hans-Peter Wodarz, mit einer Einführung zu den vielfältigen kulinarischen Anwendungsmöglichkeiten. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Genres: Gastronomie, Kochbuch, Kulinarik; Schlagworte: Parmaschinken, Gourmet, Kochbuch, Kulinarik, Feinkost, Delikatessen, Hans-Peter Wodarz, Gastronomie, Schinken, Italienische Küche. 123 Deutsch 188g.

Hardcover. Condizione: Sehr gut. Ein Buch über die Geschichte und den kulturellen Stellenwert des Spargels, illustriert mit Fotografien und Aquarellen. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Genres: Kunst, Kulinarik, Kulturgeschichte; Schlagworte: Spargel, Kulinarik, Kunst, Geschichte, Kultur, Fotografie, Aquarelle, Rezeptesammlung, Porzellan, Silberbestecke. 123 Deutsch 1200g.

Pappe. Condizione: Sehr gut. Orig.-Ausg. je circa 126 S., 19 cm Zustand: 12 illustrierte Pappeinbände, sehr gut --- Inhalt: Austern, Trüffel, Armagnac, Parmaschinken & Co, Rioja-Weine, Mosel-Saar-Ruwer, Mailänder Salami & Co, Lamm, Kaviar, Kirschwasser Himbeergeist Williams & Co, Barolo & Barbaresco, Cognac. Jeweils umfangreich zum genannten Schwerpunkt HZ2-8 ISBN: 9783612240262 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2300.