Yotis anthony (24 risultati)
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Paperback. Condizione: new. Paperback. What is the best type of fish to use for a curry or stir-fry or to cook on the barbecue? What should we look for when buying fresh fillets at the supermarket or fishmonger? What are the foolproof techniques for shucking oysters and peeling prawns?Anthony Yotis and Laura di Florio Yotis know… good seafood, and they know how to make it more accessible for home cooks. Anthony is the son of fishmonger Konstantinos Yotis, who ran a legendary seafood stall at Footscray's wholesale market for more than 40 years. Together with his wife Laura, Anthony has brought those years of expertise to their shop, and now to their debut cookbook.The Fishmonger's Son is an invaluable collection of information, advice and recipes based on the most popular fish and shellfish to cook at home. It includes general cooking, storage and preparation tips, plus 70 delicious family recipes, from burgers, bao and tacos to pies, pasta and more.This is the ultimate home cook's guide to buying, preparing and cooking the incredible seafood we have available in Australia. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Paperback. Condizione: new. Paperback. What is the best type of fish to use for a curry or stir-fry or to cook on the barbecue? What should we look for when buying fresh fillets at the supermarket or fishmonger? What are the foolproof techniques for shucking oysters and peeling prawns?Anthony Yotis and Laura di Florio Yotis know… good seafood, and they know how to make it more accessible for home cooks. Anthony is the son of fishmonger Konstantinos Yotis, who ran a legendary seafood stall at Footscray's wholesale market for more than 40 years. Together with his wife Laura, Anthony has brought those years of expertise to their shop, and now to their debut cookbook.The Fishmonger's Son is an invaluable collection of information, advice and recipes based on the most popular fish and shellfish to cook at home. It includes general cooking, storage and preparation tips, plus 70 delicious family recipes, from burgers, bao and tacos to pies, pasta and more.This is the ultimate home cook's guide to buying, preparing and cooking the incredible seafood we have available in Australia. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware -Mit Herzblut betreiben Anthony und Laura ihr Fischgeschäft und wissen nur zu gut um die häufigen Bedenken ihrer Kunden: Seafood - einfach köstlich, aber das Kochen ist dann doch zu schwierig. Unsinn, meinen Anthony und Laura. Sie möchten dafür sorgen, dass die Menschen sich mithilfe dieses Buches…über das Anbraten eines Lachsfilets hinauswagen und erklären deshalb genau, welche Meerestiere sich am besten für welche Rezepte eignen. Und auch ihre Vorbereitung wird Schritt für Schritt mit einer Vielzahl von Bildern beschrieben. So wird die Zubereitung der attraktiven Rezepte im Buch ein reines Kinderspiel!Christian Verlag GmbH, Infanteriestraße 11a, 80797 München 224 pp. Deutsch.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - Mit Herzblut betreiben Anthony und Laura ihr Fischgeschäft und wissen nur zu gut um die häufigen Bedenken ihrer Kunden: Seafood - einfach köstlich, aber das Kochen ist dann doch zu schwierig. Unsinn, meinen Anthony und Laura. Sie möchten dafür sorgen, dass die Menschen sich mithilfe dieses Buches… über das Anbraten eines Lachsfilets hinauswagen und erklären deshalb genau, welche Meerestiere sich am besten für welche Rezepte eignen. Und auch ihre Vorbereitung wird Schritt für Schritt mit einer Vielzahl von Bildern beschrieben. So wird die Zubereitung der attraktiven Rezepte im Buch ein reines Kinderspiel.
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Buch. Condizione: Neu. Catch of the Day | Der ultimative Fisch- & Seafood-Guide. Mit 67 Rezepten | Anthony Yotis (u. a.) | Buch | 224 S. | Deutsch | 2026 | Christian Verlag GmbH | EAN 9783989510869 | Verantwortliche Person für die EU: Christian Verlag GmbH, Nina Baier, Infanteriestr. 11a, 80797 München, info[at]verlagshaus[dot]d…e | Anbieter: preigu.
