EUR 4,00
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Aggiungi al carrelloHardcover/gebunden. Condizione: leichte Gebrauchsspuren. TitelBetablocker im neuen Jahrtausend / P. Dominiak ; G. Heusch (Hrsg.). Mit Beitr. von S. G. Ball . Person(en)Dominiak, Peter (Herausgeber) Ball, S. G. (Mitwirkender) VerlagDarmstadt : Steinkopff Zeitliche EinordnungErscheinungsdatum: 2001 Umfang/Format181 S. : graph. Darst ; 25 cm Andere Ausgabe(n)Online-Ausg.: Betablocker im neuen Jahrtausend ISBN/Einband/Preis978-3-7985-1291-7 Pp. : DM 79.90, EUR 40.85, sfr 70.50, S 584.00 3-7985-1291-4 Pp. : DM 79.90, EUR 40.85, sfr 70.50, S 584.00 AnmerkungenLiteraturangaben SchlagwörterKardiovaskuläre Krankheit ; Beta-Blocker ; Kongress ; Hamburg Sachgruppe(n)33 Medizin In deutscher Sprache. 181 pages.
Lingua: Tedesco
Editore: Darmstadt : D. Steinkopff, 1968
Da: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germania
EUR 4,45
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Aggiungi al carrelloBroschiert. Condizione: Gut. 2., erw. Aufl. 174 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 380.
Editore: Darmstadt : D. Steinkopff
Da: Antiquariat Artemis Lorenz & Lorenz GbR, Leipzig, Germania
EUR 7,20
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Aggiungi al carrelloCondizione: gut. * Umfang/Format: XV, 232 Seiten ; gr. 8 * Anmerkungen: Mit Literaturverz. (Seiten 206 - 212) Status nach VGG: lieferbar * Einbandart und Originalverkaufspreis: : 44.- * Sachgebiet: Medizin ; 18a Naturwissenschaften Vorwort Sowohl in der Diätetik als auch in der allgemeinen Großküchenverpflegung gehört eine planmäßige Lenkung der Vitaminzufuhr zu den unerläßlichen ? Voraussetzungen für die Herstellung einer biologisch vollwertigen Kost. In der Praxis der Diätbehandlung und des Küchenbetriebes kommt die Vitaminkalkulation jedoch, wie die Erfahrung augenfällig lehrt, meist noch zu kurz; hierauf beruht es, daß Krankenkost und Gemeinschaftsverpflegung fast überall mit einem mehr oder weniger großen Vitamindefizit behaftet sind. Die Ursache dieses im Hinblick auf seine Häufigkeit und seine gesundheitlichen Auswirkungen besorgniserregenden Übelstandes liegt weniger im Mangel an finanziellen Mitteln als einfach darin, daß die verantwortlichen Verpflegungsleiter, die Diätassistentinnen und die Köche ebenso wie viele diätverordnende Ärzte mit den praktischen Problemen der Vitaminversorgung nicht genügend vertraut sind. Es ist deshalb die Zielsetzung des vorliegenden Buches, allen denen, die bei der Diätberatung in der ärztlichen Sprechstunde, im Krankenhaus oder in der Küche den Vitamingehalt einer Kost zu kalkulieren haben, die hierfür erforderlichen theoretischen Grundlagen und praktischen Anleitungen in knapper und übersichtlicher Form an die Hand zu geben. Es soll aufgezeigt werden, unter welchen Umständen mit einem Vitaminmangel beim Verpflegungsteilnehmer zu rechnen ist und auf welche Weise einem solchen mit einfachen, in jeder Küche anwendbaren Mitteln begegnet werden kann. Die Vorschläge zur Verbesserung der Vitaminversorgung beziehen sich dabei sowohl auf die Haushaltskost und die allgemeine Großküchenverpflegung als auch auf die verschiedenen Formen der Krankenkost, einschließlich der Kost für den alternden Menschen, für werdende und stillende Mütter und für Kinder. Zur besseren Veranschaulichung der Technik der Vitaminanreicherung erschien es zweckmäßig ? zumal ein Teil der dafür erforderlichen Zubereitungen bisher nicht küchenüblich ist ?, eine größere Auswahl bewährter Rezepte aufzunehmen. Die Ausführungen wurden bewußt auf das zum Verständnis der Materie erforderliche Maß, der behandelte Stoff auf das für die praktische Kostgestaltung Wesentliche beschränkt. Keineswegs konnte es der Zweck der Darstellung sein, das gesamte derzeitige Wissen über die Physiologie und Pathologie der Vitamine erschöpfend zu referieren; dieserhalb kann auf eine Reihe ausgezeichneter Übersichten aus berufenerer Feder venviesen gutes Exemplar, altersgemäß gebräunt, Gesamtzustand gut * Verlag: Darmstadt : D. Steinkopff * Bindung: gebundene Ausgabe, gebundene Ausgabe,
Lingua: Tedesco
Editore: Darmstadt : Dr. D. Steinkopff, 1964
Da: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germania
EUR 4,95
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Aggiungi al carrelloBroschiert. Condizione: Gut. VIII, 120 S. : Mit 51 Abb. u. 9 Tab. Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber und kann entsprechende Merkmale aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 270.
EUR 8,00
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. originalverpackteine punktförmige Stelle an einer Unterkante angestoßen 480.
Lingua: Tedesco
Editore: Darmstadt : D. Steinkopff, 1958
Da: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germania
EUR 9,95
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Aggiungi al carrellogebundene Ausgabe. Condizione: Gut. 124 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Einband folienkaschiert. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 325.
Lingua: Tedesco
Editore: Darmstadt : D. Steinkopff, 1960
Da: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germania
EUR 14,95
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Aggiungi al carrelloBroschiert. Condizione: Gut. XI, 244 S. : Mit 40 Abb. in 45 Einzeldarst., 1 Schema u. 52 Tab. ; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 430.
Da: Bookbot, Prague, Repubblica Ceca
EUR 3,80
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Aggiungi al carrelloCondizione: Fine. Leichte Risse.
Editore: Darmstadt, D. Steinkopff, ., 1953
Da: Werner Engelmann, Lahr, BW, Germania
EUR 20,00
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Aggiungi al carrello40 Abb., 124 S. Orig. karton kl. Läsuren.
Lingua: Tedesco
Editore: Darmstadt : D. Steinkopff, 1971
Da: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Germania
EUR 8,40
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloGr.-8°, Broschiert. 134 Seiten, mit zahlr. Abb. u. Tab. Aus ehemaligem Bibliotheksbestand, mit entsprechenden Kennzeichnungen versehen. Klebebindung hat sich gelöst, Seiten als loser Block im Einband. Sonst aber sauber. Guter bis akzeptabler Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 350.
Editore: D. Steinkopff, Darmstadt, 1955
Da: Antiquariat Michael Butter, Altenburg, Germania
EUR 13,00
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Aggiungi al carrelloLeinen. XV, 404 S., 2 Bll. OLn. - Stempel auf flieg. Vorsatz, mit farb. Unterstreichungen. Versandhinweis: Die Versandkostenpauschalen basieren auf Sendungen mit einem durchschnittlichen Gewicht. Falls das von Ihnen bestellte Buch besonders schwer oder sperrig sein sollte, werden wir Sie informieren, falls zusätzliche Versandkosten anfallen.
Lingua: Inglese
Editore: Steinkopff, D; Springer New York, 1998
ISBN 10: 379850959X ISBN 13: 9783798509597
Da: Buchpark, Trebbin, Germania
EUR 5,36
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Aggiungi al carrelloCondizione: Gut. Zustand: Gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Lingua: Inglese
Editore: Steinkopff, D; Springer New York, 1998
ISBN 10: 379850959X ISBN 13: 9783798509597
Da: Buchpark, Trebbin, Germania
EUR 5,36
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Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
EUR 7,68
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Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 420 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
EUR 12,23
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Aggiungi al carrelloCondizione: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 288 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Lingua: Inglese
Editore: Steinkopff, D; Springer New York, 2001
ISBN 10: 3798509441 ISBN 13: 9783798509443
Da: Buchpark, Trebbin, Germania
EUR 17,48
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Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 387 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
EUR 22,49
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Aggiungi al carrelloCondizione: Gut. Zustand: Gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Da: Buchpark, Trebbin, Germania
EUR 24,05
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Aggiungi al carrelloCondizione: Gut. Zustand: Gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Da: Buchpark, Trebbin, Germania
EUR 32,83
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EUR 43,01
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EUR 60,46
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EUR 60,46
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EUR 67,31
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Lingua: Inglese
Editore: Steinkopff, D; Springer New York, 1999
ISBN 10: 3798509824 ISBN 13: 9783798509825
Da: Buchpark, Trebbin, Germania
EUR 69,21
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Aggiungi al carrelloCondizione: Gut. Zustand: Gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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EUR 92,55
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EUR 92,55
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EUR 109,40
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Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 322 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Da: Buchpark, Trebbin, Germania
EUR 128,02
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Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 622 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Da: Buchpark, Trebbin, Germania
EUR 128,02
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Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 622 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.