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9780128120187 - Food Process Engineering and Technology di Berk, Zeki (11 risultati)
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Valutazione venditore
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Food Process Engineering And Technology , 3Rd Edition
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 182,22
Spedizione EUR 7,53
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
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Food Process Engineering and Technology
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 179,14
Spedizione EUR 23,16
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 3rd edition. 760 pages. 9.25x7.50x1.65 inches. In Stock.
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EUR 183,04
Spedizione EUR 18,00
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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Food process engineering and technology
Da: Imosver, PONTECALDELAS, PO, Spagna
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 173,88
Spedizione EUR 28,60
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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Food Process Engineering And Technology , 3Rd Edition
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Food Process Engineering And Technology , 3Rd Edition
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 215,60
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
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FOOD PROCESS ENGINEERING AND TECHNOLOGY
Da: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, Spagna
Valutazione del venditore 2 su 5 stelle
EUR 183,04
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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Food Process Engineering and Technology (Food Science and Technology)
Editore: Academic Press
ISBN 10: 0128120185 ISBN 13: 9780128120187
Da: FirstClassBooks, Little Rock, AR, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. Unused and clean copy!
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Food Process Engineering and Technology
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 156,48
Spedizione EUR 13,50
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Food Process Engineering and Technology
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 150,00
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Food Process Engineering and Technology, Third Edition combines scientific depth with practical usefulness, creating a tool for graduate students and practicing food engineers, technologists and researchers looking for the latest information on transformation and preservation processes and process control and plant hygiene topics. This fully updated edition provides recent research and developments in the area, features sections on elements of food plant design, an introductory section on the elements of classical fluid mechanics, a section on non-thermal processes, and recent technologies, such as freeze concentration, osmotic dehydration, and active packaging that are discussed in detail. Englisch.
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EUR 158,00
Spedizione EUR 68,26
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Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Food Process Engineering and Technology, Third Edition combines scientific depth with practical usefulness, creating a tool for graduate students and practicing food engineers, technologists and researchers looking for the latest information on transformation and preservation processes and process control and plant hygiene topics. This fully updated edition provides recent research and developments in the area, features sections on elements of food plant design, an introductory section on the elements of classical fluid mechanics, a section on non-thermal processes, and recent technologies, such as freeze concentration, osmotic dehydration, and active packaging that are discussed in detail.
