Importo totale (1 articolo articoli):
Destinazione ordine:
9780367782566 - Microbial Enzyme Technology in Food Applications (13 risultati)
Vai alla pagina principale dei risultati di ricerca
Filtri di ricerca
Tipo di articolo
- Tutti i tipi di prodotto
- Libri (13)
- Riviste e Giornali (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fumetti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Spartiti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Arte, Stampe e Poster (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fotografie (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Mappe (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Manoscritti e Collezionismo cartaceo (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Condizioni Maggiori informazioni
- Nuovo (11)
- Come nuovo, Ottimo o Quasi ottimo (2)
- Molto buono o Buono (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Discreto o Mediocre (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Come descritto (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Legatura
- Tutte
- Rilegato (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Brossura (13)
Ulteriori caratteristiche
- Prima ed. (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Copia autograf. (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Sovracoperta (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Con foto (4)
- Non Print on Demand (11)
Lingua (1)
Prezzo
- Qualsiasi prezzo
- Inferiore a EUR 20 (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- EUR 20 a EUR 45 (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Superiore a EUR 45
Spedizione gratuita
- Spedizione gratuita in U.S.A. (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Paese del venditore
Valutazione venditore
-
Microbial Enzyme Technology in Food Applications
Libro 8 di 17: Food BiologyDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
Microbial Enzyme Technology in Food Applications
Libro 8 di 17: Food BiologyDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
-
Microbial Enzyme Technology in Food Applications (Food Biology Series)
Libro 8 di 17: Food BiologyDa: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 68,95
Spedizione EUR 7,54
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Microbial Enzyme Technology in Food Applications
Libro 8 di 17: Food BiologyDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 66,34
Spedizione EUR 17,40
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
Microbial Enzyme Technology in Food Applications
Libro 8 di 17: Food BiologyDa: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 72,18
Spedizione EUR 14,62
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
-
Microbial Enzyme Technology in Food Applications
Libro 8 di 17: Food BiologyDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 72,17
Spedizione EUR 17,40
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Microbial Enzyme Technology in Food Applications (Food Biology Series)
Libro 8 di 17: Food BiologyDa: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
-
Microbial Enzyme Technology in Food Applications (Food Biology Series)
Libro 8 di 17: Food BiologyDa: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 86,95
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
EUR 68,02
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Ray, Ramesh C. Rosell, Cristina M.The aim of food processing is to produce food that is palatable and tastes good, extend its shelf-life, increase the variety, and maintain the nutritional and healthcare quality of food. To achieve favorable process.
-
EUR 60,60
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Microbial Enzyme Technology in Food Applications | Ramesh C. Ray (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2021 | CRC Press | EAN 9780367782566 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
-
Microbial Enzyme Technology in Food Applications
Libro 8 di 17: Food BiologyDa: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 111,44
Spedizione EUR 23,20
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 520 pages. 9.25x6.14x1.06 inches. In Stock.
-
Microbial Enzyme Technology in Food Applications
Libro 8 di 17: Food BiologyLingua: Inglese
Editore: Taylor & Francis, CRC Press, 2021
ISBN 10: 0367782561 ISBN 13: 9780367782566
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 62,40
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The aim of food processing is to produce food that is palatable and tastes good, extend its shelf-life, increase the variety, and maintain the nutritional and healthcare quality of food. To achieve favorable processing conditions and for the safety of the food to be consumed, use of food grade microbial enzymes or microbes (being the natural biocatalysts) is imperative.This book discusses the uses of enzymes in conventional and non-conventional food and beverage processing as well as in dairy processing, brewing, bakery and wine making. Apart from conventional uses, the development of bioprocessing tools and techniques have significantly expanded the potential for extensive application of enzymes such as in production of bioactive peptides, oligosaccharides and lipids, flavor and colorants. Some of these developments include extended use of the biocatalysts (as immobilized/encapsulated enzymes), microbes (both natural and genetically modified) as sources for bulk enzymes, solid state fermentation technology for enzyme production. Extremophiles and marine microorganisms are another source of food grade enzymes. The book throws light on potential applications of microbial enzymes to expand the base of food processing industries. 520 pp. Englisch.
-
Microbial Enzyme Technology in Food Applications
Libro 8 di 17: Food BiologyLingua: Inglese
Editore: Taylor & Francis, CRC Press, 2021
ISBN 10: 0367782561 ISBN 13: 9780367782566
EUR 74,24
Spedizione EUR 64,80
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The aim of food processing is to produce food that is palatable and tastes good, extend its shelf-life, increase the variety, and maintain the nutritional and healthcare quality of food. To achieve favorable processing conditions and for the safety of the food to be consumed, use of food grade microbial enzymes or microbes (being the natural biocatalysts) is imperative.This book discusses the uses of enzymes in conventional and non-conventional food and beverage processing as well as in dairy processing, brewing, bakery and wine making. Apart from conventional uses, the development of bioprocessing tools and techniques have significantly expanded the potential for extensive application of enzymes such as in production of bioactive peptides, oligosaccharides and lipids, flavor and colorants. Some of these developments include extended use of the biocatalysts (as immobilized/encapsulated enzymes), microbes (both natural and genetically modified) as sources for bulk enzymes, solid state fermentation technology for enzyme production. Extremophiles and marine microorganisms are another source of food grade enzymes. The book throws light on potential applications of microbial enzymes to expand the base of food processing industries.
