9780393020434 - the zuni cafe cookbook: a compendium of recipes and cooking lessons from san francisco's beloved resturant di rodgers, judy (56 risultati)
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- Brossura
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Hardback or Cased Book. Condizione: New. The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisa. Book.
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Da: Book Alley, Pasadena, CA, U.S.A.Book Alley
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Hardcover. Condizione: Very Good. A very good hardcover in a very good dust jacket with mylar sleeve. No markings.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. For twenty-four years, in an odd and intimate warren of rooms, San Franciscans of every variety have come to the Zuni Cafe with high expectations and have rarely left disappointed. In The Zuni Cafe Cookbook, a book customers have been anticipating for years, chef and owner Judy Rodgers prov…ides recipes for Zuni's most well-known dishes, ranging from the Zuni Roast Chicken to the Espresso Granita. But Zuni's appeal goes beyond recipes. Harold McGee concludes, "What makes The Zuni Cafe Cookbook a real treasure is the voice of Zuni's Judy Rodgers," whose book "repeatedly sheds a fresh and revealing light on ingredients and dishes, and even on the nature of cooking itself." Deborah Madison (Vegetarian Cooking for Everyone) says the introduction alone "should be required reading for every person who might cook something someday."24 pages of color; 50 black-and-white photographs For twenty-four years, in an odd and intimate warren of rooms, San Franciscans of every variety have come to the Zuni Cafe with high expectations and have rarely left disappointed. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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- Prima edizione
Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.Books From California
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Hardcover. Condizione: Good. Condizione sovraccoperta: Includes dust jacket. First Edition. First edition.
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Da: Bristlecone Books RMABA, Ridgway, CO, U.S.A.Bristlecone Books RMABA
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleMembro dell’associazione: RMABA
Condizione: Usato - Quasi ottimo
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Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Near Fine. 5th or later Edition. Near fine large hardcover in a like dj. Later printing. Mark free w just some light general wear. 4to. 547pp index. Photos. Award winning Cook book.
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Da: Rarewaves USA, OSWEGO, IL, U.S.A.Rarewaves USA
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Hardback. Condizione: New. A James Beard Foundation 2022 Cookbook Hall of Fame InducteeNamed a 'Culinary Classic' by the International Association of Culinary ProfessionalsOne of the 25 Most Influential Cookbooks from the Last 100 Years (New York Times)One of the 35 Best Cookbooks of All Time, According to Chefs (Food and Wine)F…or twenty-four years, in an odd and intimate warren of rooms, San Franciscans of every variety have come to the Zuni Café with high expectations and have rarely left disappointed.
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Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
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Paperback. Condizione: Very Good. A James Beard Foundation 2022 Cookbook Hall of Fame Inductee Named a 'Culinary Classic' by the International Association of Culinary Professionals One of the 25 Most Influential Cookbooks from the Last 100 Years (New York Times) One of the 35 Best Cookbooks of All Time, According to Chefs (Food…& Wine) For twenty-four years, in an odd and intimate warren of rooms, San Franciscans of every variety have come to the Zuni Cafe with high expectations and have rarely left disappointed. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Da: Jenson Books Inc, Logan, UT, U.S.A.Jenson Books Inc
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EUR 43,64
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hardcover. Condizione: Acceptable. The item is showing use from the previous owner but works perfectly. Signs of previous ownership which could include: tears, scuffing, notes, excessive highlighting, gift inscriptions, slight water damage, a missing dust jacket, and library markings.
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Da: Take Five Books, Ashland, OR, U.S.A.Take Five Books
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EUR 4,39 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good+. 1st Edition. Expedited or International shipping may cost more.
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 9,50 spedizioneSpedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. For twenty-four years, in an odd and intimate warren of rooms, San Franciscans of every variety have come to the Zuni Cafe with high expectations and have rarely left disappointed. Num Pages: 552 pages, 24 pages of color; 50 black-and-white photographs. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade).… Dimension: 261 x 213 x 43. Weight in Grams: 1412. 2003. hardcover. . . . .
