9780434239016 - the complete guide to the art of modern cookery di escoffier, auguste (12 risultati)
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Condizione: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In poor condition, suitable as a reading copy. Dust jacket in fair condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1350grams, ISBN:…0434239011.
Altre immaginiLingua: Inglese
Editore: Heinemann Educational Books, London, England, 1979
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Hard cover. Text in English, French. Sewn binding. Paper over boards. 646 p. Audience: General/trade. Very good in very good dust jacket.
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