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9780442285012 - Computerized Food Processing Operations di Teixeira, Arthur A.; Shoemaker, Charles F. (10 risultati)
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Computerized Food Processing Operations
Da: CONTINENTAL MEDIA & BEYOND, Ocala, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Used: Very Good. 1989 hardcover Published by Van Nostrand Reinhold An avi Book clean unmarked pages jacket shows some wear same photo as amazon shows pages show some ageing 202 pages{{{ L-2.
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Computerized Food Processing Operations
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
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Computerized Food Processing Operations
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 103,24
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Computerized Food Processing Operations
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 105,59
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Computerized Food Processing Operations
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 92,85
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Computerized Food Processing Operations
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 104,89
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Computerized Food Processing Operations
Lingua: Inglese
Editore: Wolters Kluwer Legal & Regulatory, 1989
ISBN 10: 0442285019 ISBN 13: 9780442285012
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 138,79
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Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - 1. Microcomputers.- Hardware.- Interfacing with the Outside World.- Software.- 2. Data Acquisition in the Laboratory.- The Measurement Process.- Gas Chromatography: A Case Study.- Heat Penetration Tests: A Case Study.- 3. Computer Control in the Food Processing Plant.- Review of Process Control Systems.- Control System Configurations.- Benefits of Computer-based Control Systems.- System Specification and Vendor Selection.- Industry Case Studies.- 4. On-Line Control of Unit Operations.- General Concepts.- Thermal Processing of Canned Foods.- Ultrahigh Temperature Process Control for Aseptic Systems.- Multiefiect Evaporation in Juice Concentration.- Fermentation Process Control.- Computer Control in Bin Drying Operations.- 5. Process Modeling and Simulation.- Thermal Processing: A Case Study.- Freezing.- Drying.- Other Unit Operations.- Computer-aided Design in Process Flowsheets.- Training Requirements.- 6. Process Optimization.- Elements of Optimization Theory.- Steady-State Optimization in Thermal Processing.- Dynamic Optimization in Thermal Processing.- Optimum Container Geometry in Thermal Processing.- Other Applications of Optimization to Heat Processing.- Optimization in Food Dehydration.
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Computerized Food Processing Operations
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 232,53
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