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9780470840856 - Kitchen Con: Writing on the Restaurant Racket (6 risultati)
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Paese del venditore
Valutazione venditore
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Kitchen Con: Writing on the Restaurant Racket
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Membro dell'associazione: ABAA ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included.
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Kitchen Con: Writing on the Restaurant Racket
Lingua: Inglese
Editore: John Wiley & Sons Canada, Toronto, Ontario, 2007
ISBN 10: 0470840854 ISBN 13: 9780470840856
Da: Hourglass Books, Vancouver, BC, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 13,50
Spedizione gratuita
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good+. Condizione sovraccoperta: Very Good+, Not Price Clipped. Canadian First. Complete number line from 1 to 5; minor wear; otherwise a solid, clean copy with no marking or underlining; collectible condition; includes a conversation with Anthony Bourdain. Book.
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Kitchen Con: ; Writing on the Restaurant Racket
Prima edizione
EUR 12,60
Spedizione EUR 10,92
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. First Edition. About new book in crisp dust jacket.; 1 x 9.3 x 6.3 Inches; 248 pages.
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Kitchen Con: Writing on the Restaurant Racket
Da: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 8,99
Spedizione EUR 17,47
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st.
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KITCHEN CON Writing on the Restaurant Racket
Lingua: Inglese
Editore: John Wiley & Sons Canada, Ltd., 2007
ISBN 10: 0470840854 ISBN 13: 9780470840856
Da: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 14,40
Spedizione EUR 19,22
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st Printing. Dust jacket is lightly soiled, and has light edgewear, text is without flaw 6.5 X 9.5" 228 pages, 2007. From the world's first restaurant to the most fashionable kitchens in London, Paris, and New York today, this radical critique redefines the dining room. This is a gastronomic road-trip of global proportions, where snail porridge, food rage, rebukes, rebuttals, social one-up-man-ship and ingenious plots for revenge compete for the attention of Ireland's most notorious restaurant critic, Trevor White. **Bundle UP & Save On Postage**.
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Kitchen Con: Writing on the Restaurant Racket
Lingua: Inglese
Editore: Arcade Publishing, Mississauga, 2007
ISBN 10: 0470840854 ISBN 13: 9780470840856
Da: Edmonton Book Store, Edmonton, AB, Canada
Membro dell'associazione: ABAC ILAB
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 16,20
Spedizione EUR 49,80
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 8vo pp. 228, "A passionate insider's exposà of the restaurant business and its related review process traces the history of the industry from the French Revolution to the fashionable tables of today's Europe and America, in an account that reveals the less-than-honorable practices of modern owners, chefs, and critics.". book.
