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9780471323679 - Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen di The Culinary Institute Of America (CIA) (20 risultati)
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Spedizione gratuita
Paese del venditore
Valutazione venditore
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Da: Zoom Books Company, Lynden, WA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. Book is in good condition and may include underlining highlighting and minimal wear. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Garde Manger : The Art and Craft of the Cold Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1999
ISBN 10: 0471323675 ISBN 13: 9780471323679
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Garde Manger : The Art and Craft of the Cold Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1999
ISBN 10: 0471323675 ISBN 13: 9780471323679
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Da: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: very_good. Gently read. May have name of previous ownership, or ex-library edition. Binding tight; spine straight and smooth, with no creasing; covers clean and crisp. Minimal signs of handling or shelving. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships USPS Media Mail.
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Da: Austin Goodwill 1101, Austin, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: very_good. Book has been gently used and well cared for. Minimal signs of wear. May contain a name or small mark inside, but overall clean with no major defects. Fully readable and in solid condition.
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Garde Manger: Art and Craft of the Cold
Da: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very Good. May have light to moderate shelf wear and/or a remainder mark. Complete. Clean pages.
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Membro dell'associazione: ABAA ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Membro dell'associazione: ABAA ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Da: Roundabout Books, Greenfield, MA, U.S.A.
Membro dell'associazione: SNEAB
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Very Good. Clean, unmarked copy with some edge wear. Good binding. Dust jacket included if issued with one. We ship in recyclable American-made mailers. 100% money-back guarantee on all orders.
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Garde Manger : The Art and Craft of the Cold Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1999
ISBN 10: 0471323675 ISBN 13: 9780471323679
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 14,10
Spedizione EUR 5,79
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Da: Cheryl's Books, Vinemont, AL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. Hardback with dust jacket in good condition. Some very light shelf wear, otherwise a good clean copy. Name inside front cover.
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: John Wiley & Sons, New York, 1999
ISBN 10: 0471323675 ISBN 13: 9780471323679
Da: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
hardcover. Condizione: Fine copy in fine dust jacket. Profusely illustrated (illustratore). 1st. 4to, 466 pp.
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Garde Manger; the Art and Craft of the Cold Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: John Wiley & Sons, New York, 2000
ISBN 10: 0471323675 ISBN 13: 9780471323679
Da: Sea Chest Books, Tucumcari, NM, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Shiny Illustrated Boards. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Near Fine. Third Printing. Third printing book in fine, as new condition. Illustrated cover matched the near fine dust jacket with one short closed tear to top of spine panel, a couple of scratches to back panel, and some scuffs along front spine panel fold. Intact price. Very detailed professional instruction section about an aspect of the culinary arts that is hard to find information about; the cold kitchen and by of recipes for cold soups, sauces, salads and sandwhich spreads, breads, fillings and garnishes. Nice clear photographs of preparation steps and finished products. 466 pp. Cooking, Cold Kitchen, Professional.
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EUR 21,69
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Da: Monroe Street Books, Middlebury, VT, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 466 pages, illustrated throughout in color. Light shelf-wear to dust jacket, else a clean, tight copy. Record # 462692.
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 57,45
Spedizione EUR 23,15
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 488 pages. 11.17x8.89x1.05 inches. In Stock.
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Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen
Lingua: Inglese
Editore: New York. John Wiley & Sons Inc., 1999
ISBN 10: 0471323675 ISBN 13: 9780471323679
Da: Antiquariat Bernhardt, Kassel, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 30,90
Spedizione EUR 49,90
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloKarton, Condizione: Sehr gut. Illustrated, 1st Edition ,. 466 Seiten, mit Abbildungen, Zust.: Gutes Exemplar. Mit original Schutzumschlag. Schneller Versand und persönlicher Service - jedes Buch händisch geprüft und beschrieben - aus unserem Familienbetrieb seit über 25 Jahren. Eine Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer liegt jeder unserer Lieferungen bei. Wir versenden mit der deutschen Post. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1616.
