9780471577461 - introduction to professional foodservice di rande, wallace l. (23 risultati)

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    Editore: Somerset, New Jersey, U.S.A.: John Wiley & Sons Inc 1995

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  • Lingua: Inglese

    Editore: Wiley 1995

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    Editore: Wiley 1995

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    Editore: John Wiley and Sons 1996

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    Editore: Wiley 1995

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    Editore: Wiley 1995

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    Editore: John Wiley and Sons Ltd 1995

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    Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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    Condizione: New. One unique feature which sets this book apart from every other introduction to the basics of foodservice management its focus on customer orientation. Num Pages: 296 pages, Illustrations. BIC Classification: TTVC; WTHR. Category: (UF) Further/Higher Education; (UU) Undergraduate. Dimension: 240 x 191 x 22. Weigh…

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    Da: Majestic Books, Hounslow, , Regno UnitoMajestic Books

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    Editore: John Wiley & Sons 1995

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    Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle

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  • Lingua: Inglese

    Editore: John Wiley & Sons Inc 1995

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    Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, , Regno UnitoTHE SAINT BOOKSTORE

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    Editore: Wiley & Sons 1995

    0471577464 / 9780471577461

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    Da: moluna, Greven, , Germaniamoluna

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    Gebunden. Condizione: New. One unique feature which sets this book apart from every other introduction to the basics of foodservice management its focus on customer orientation.One unique feature which sets this book apart from every other introduction to the basics of foodse.

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    Editore: John Wiley and Sons Ltd 1995

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    Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore

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    Condizione: New. One unique feature which sets this book apart from every other introduction to the basics of foodservice management its focus on customer orientation. Num Pages: 296 pages, Illustrations. BIC Classification: TTVC; WTHR. Category: (UF) Further/Higher Education; (UU) Undergraduate. Dimension: 240 x 191 x 22. Weigh…

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    Editore: Wiley & Sons Nov 1995 1995

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    Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH

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    Buch. Condizione: Neu. Neuware - One unique feature which sets this book apart from every other introduction to the basics of foodservice management its focus on customer orientation. Crucial aspects of food-service management are covered throughout from the customer s point of view - from menus, sanitation and safety, and servi…

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    Editore: John Wiley & Sons Inc, New York 1995

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    Da: CitiRetail, Stevenage, Regno UnitoCitiRetail

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    Hardcover. Condizione: new. Hardcover. One unique feature which sets this book apart from every other introduction to the basics of foodservice management its focus on customer orientation. Crucial aspects of food-service management are covered throughout from the customer's point of view - from menus, sanitation and safety, and…

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    Editore: John Wiley & Sons Inc 1995

    0471577464 / 9780471577461

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    Da: Revaluation Books, Exeter, , Regno UnitoRevaluation Books

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    Paperback. Condizione: Brand New. 1st edition. 296 pages. 9.75x7.75x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.