Importo totale (1 articolo articoli):
Destinazione ordine:
9780525612063 - Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More di Duffy, Matthew James (34 risultati)
Vai alla pagina principale dei risultati di ricerca
Filtri di ricerca
Tipo di articolo
- Tutti i tipi di prodotto
- Libri (34)
- Riviste e Giornali (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fumetti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Spartiti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Arte, Stampe e Poster (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fotografie (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Mappe (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Manoscritti e Collezionismo cartaceo (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Condizioni Maggiori informazioni
- Nuovo (32)
- Come nuovo, Ottimo o Quasi ottimo (2)
- Molto buono o Buono (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Discreto o Mediocre (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Come descritto (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Legatura
- Tutte
- Rilegato (34)
- Brossura (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Ulteriori caratteristiche
- Prima ed. (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Copia autograf. (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Sovracoperta (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Con foto (7)
- Non Print on Demand (34)
Lingua (1)
Spedizione gratuita
Paese del venditore
Valutazione venditore
-
Bread Etc. : Recipes + Techniques for Baking With Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
-
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 24,40
Spedizione EUR 3,46
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 31,29
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Bread Etc. : Recipes + Techniques for Baking With Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
Bread Etc. (Hardcover)
Lingua: Inglese
Editore: Random House USA Inc, New York, 2025
ISBN 10: 0525612068 ISBN 13: 9780525612063
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: new. Hardcover. "A must-read for baking at home, or anywhere!" CHEF DANIEL BOULUDAn accessible guide to all things BREAD--from sourdough to yeasted dough, pizza dough and more--by expert bread baker, professor, and chef Matthew James Duffy.A NATIONAL BESTSELLER"A must-read for baking at home, or anywhere!" CHEF DANIEL BOULUDAn accessible guide to all things BREAD--from sourdough to yeasted dough, pizza dough and more--by expert bread baker, professor, and chef Matthew James Duffy.Bread Etc. distills the complex art of mixing, shaping, and baking dough into clear explanations and easy-to-read instructions. You'll begin with an overview of bread baking that breaks down every dough mystery, followed by recipes geared to both novice and advanced bakers. In the handsomely designed pages of Bread Etc. you'll find more than 100 recipes for-Yeasted Doughs- Start here for reliable breads, like Pullman Bread and Challah, and baked goods like English Muffins, Classic Artisan Bagels, and Traditional Pretzels.Sourdoughs- The thick middle slice of Bread Etc. explains sourdough from the starter up, developing your skills with a Beginner Sourdough before moving on to richer breads like the Marble Rye, a Brown Butter Oat Porridge Sourdough, and even desserts like Sourdough Doughnuts and Sourdough Sticky Buns.Pizza Doughs- Make restaurant-worthy pizza at home. Focus on perfecting pizza dough-with five dough recipes to choose from-in either a standard home oven or pizza oven. Enjoy simple pies like the Home Oven Margherita or the more topping-heavy Pepperoni, Toasted Fennel and Jalapeno Pizza.Leftover Bread + Sourdough Discard- Don't waste a thing! Turn leftover bread into a whole meal with recipes like Sourdough Migas with Chorizo and Farm Eggs, or a gorgeous salad like Sourdough Panzanella with Heirloom Tomatoes. Plus, use your sourdough discard in recipes like the Einkorn Waffles, Ricotta Gnocchi, or Brown Butter Blondies.In Bread Etc. Matt Duffy shares his decades of experience and passion with precise explanations, dough schedules, and step-by-step photographs to help you gain an in-depth understanding of the whole bread-baking process. With this book, you'll be confidently crafting loaves, pizzas, and other bread goods-and even developing bread creations of your own-at home. "In Bread Etc. Matt Duffy shares his decades of experience and passion with precise explanations, dough schedules, and step-by-step photographs to help you gain an in-depth understanding of the whole bread-baking process. With this book, you'll be confidently crafting loaves, pizzas, and other bread goods--and even developing bread creations of your own--at home"-- Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
-
EUR 39,91
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New.
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: Massive Bookshop, Greenfield, MA, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: New.
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
-
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
-
EUR 33,25
Spedizione EUR 10,84
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 38,80
Spedizione EUR 7,53
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: New. Brand New.
-
Bread Etc. : Recipes + Techniques for Baking With Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 31,30
Spedizione EUR 17,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Doug Pizza Dough + More
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 38,09
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 6 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Doug Pizza Dough + More
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 32,14
Spedizione EUR 17,93
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 6 disponibili
Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: New.
-
Bread Etc. : Recipes + Techniques for Baking With Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 35,70
Spedizione EUR 17,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
EUR 35,76
Spedizione EUR 17,35
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Special order direct from the distributor.
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 34,28
Spedizione EUR 19,64
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Doug Pizza Dough + More
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Doug Pizza Dough + More
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 42,32
Spedizione EUR 13,50
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: 6 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new.
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking With Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 37,04
Spedizione EUR 23,16
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 400 pages. 10.00x8.00x10.28 inches. In Stock.
-
EUR 44,70
Spedizione EUR 17,35
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 14 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Special order item direct from the distributor.
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 58,67
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Bread Etc. (Hardcover)
Lingua: Inglese
Editore: Random House USA Inc, New York, 2025
ISBN 10: 0525612068 ISBN 13: 9780525612063
Da: CitiRetail, Stevenage, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 31,31
Spedizione EUR 42,84
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: new. Hardcover. "A must-read for baking at home, or anywhere!" CHEF DANIEL BOULUDAn accessible guide to all things BREAD--from sourdough to yeasted dough, pizza dough and more--by expert bread baker, professor, and chef Matthew James Duffy.A NATIONAL BESTSELLER"A must-read for baking at home, or anywhere!" CHEF DANIEL BOULUDAn accessible guide to all things BREAD--from sourdough to yeasted dough, pizza dough and more--by expert bread baker, professor, and chef Matthew James Duffy.Bread Etc. distills the complex art of mixing, shaping, and baking dough into clear explanations and easy-to-read instructions. You'll begin with an overview of bread baking that breaks down every dough mystery, followed by recipes geared to both novice and advanced bakers. In the handsomely designed pages of Bread Etc. you'll find more than 100 recipes for-Yeasted Doughs- Start here for reliable breads, like Pullman Bread and Challah, and baked goods like English Muffins, Classic Artisan Bagels, and Traditional Pretzels.Sourdoughs- The thick middle slice of Bread Etc. explains sourdough from the starter up, developing your skills with a Beginner Sourdough before moving on to richer breads like the Marble Rye, a Brown Butter Oat Porridge Sourdough, and even desserts like Sourdough Doughnuts and Sourdough Sticky Buns.Pizza Doughs- Make restaurant-worthy pizza at home. Focus on perfecting pizza dough-with five dough recipes to choose from-in either a standard home oven or pizza oven. Enjoy simple pies like the Home Oven Margherita or the more topping-heavy Pepperoni, Toasted Fennel and Jalapeno Pizza.Leftover Bread + Sourdough Discard- Don't waste a thing! Turn leftover bread into a whole meal with recipes like Sourdough Migas with Chorizo and Farm Eggs, or a gorgeous salad like Sourdough Panzanella with Heirloom Tomatoes. Plus, use your sourdough discard in recipes like the Einkorn Waffles, Ricotta Gnocchi, or Brown Butter Blondies.In Bread Etc. Matt Duffy shares his decades of experience and passion with precise explanations, dough schedules, and step-by-step photographs to help you gain an in-depth understanding of the whole bread-baking process. With this book, you'll be confidently crafting loaves, pizzas, and other bread goods-and even developing bread creations of your own-at home. "In Bread Etc. Matt Duffy shares his decades of experience and passion with precise explanations, dough schedules, and step-by-step photographs to help you gain an in-depth understanding of the whole bread-baking process. With this book, you'll be confidently crafting loaves, pizzas, and other bread goods--and even developing bread creations of your own--at home"-- Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking With Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 54,33
Spedizione EUR 23,16
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 400 pages. 10.00x8.00x10.28 inches. In Stock.
-
Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking With Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 54,33
Spedizione EUR 23,16
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 400 pages. 10.00x8.00x10.28 inches. In Stock.
-
EUR 31,42
Spedizione EUR 47,47
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 6 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: NEW.
-
EUR 41,57
Spedizione EUR 43,39
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New.
-
EUR 42,25
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Chef, culinary teacher, and bread fanatic Matthew James Duffy has over twenty years of experience cooking and baking all over the world&mdashfrom world-class bakeries and specialty pizzerias to Michelin-starred restaurants, such as Noma, Langdo.
