9780609609675 - john ash cooking one on one: private lessons in simple, contemporary food from a master teacher di ash, john; mintzer, amy (36 risultati)
- Rilegato
Da: Your Online Bookstore, Houston, TX, U.S.A.Your Online Bookstore
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 4,17
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good.
- Rilegato
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.World of Books (was SecondSale)
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Discreto
EUR 4,18
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Condizione: Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
- Rilegato
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.World of Books (was SecondSale)
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 4,18
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 6 disponibili
Condizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
- Rilegato
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.World of Books (was SecondSale)
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 4,18
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
- Rilegato
Da: Greenworld Books, arlington, TX, U.S.A.Greenworld Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 5,46
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: good. Fast Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy.
- Rilegato
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 6,12
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Rilegato
Da: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, U.S.A.ThriftBooks-Reno
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 6,12
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Rilegato
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 6,12
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Rilegato
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 6,12
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Rilegato
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.Wonder Book
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 6,50
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
- Rilegato
- Firmato
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.Wonder Book
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 6,50
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Good. Signed Copy . Good dust jacket. Signed/Inscribed by author on front endpage.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.Better World Books: West
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 6,83
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.Better World Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 6,83
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Good. 1st Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Rilegato
Da: HPB-Diamond, Dallas, TX, U.S.A.HPB-Diamond
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 3,56
EUR 3,24 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Rilegato
Da: HPB-Ruby, Dallas, TX, U.S.A.HPB-Ruby
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 3,56
EUR 3,24 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Rilegato
Da: Off The Shelf, Antonia, MO, U.S.A.Off The Shelf
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 2,72
EUR 4,32 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: good. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental materia…ls.
- Rilegato
Da: HPB Inc., Dallas, TX, U.S.A.HPB Inc.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 6,67
EUR 3,24 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.BooksRun
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 10,56
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
- Rilegato
- Firmato
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.Wonder Book
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 11,22
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Very Good. Signed Copy . Very Good dust jacket. Inscribed by author on front endpage.
- Rilegato
Da: Goodwill of Silicon Valley, SAN JOSE, CA, U.S.A.Goodwill of Silicon Valley
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 8,01
EUR 3,45 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: good. Supports Goodwill of Silicon Valley job training programs. The cover and pages are in Good condition! Any other included accessories are also in Good condition showing use. Use can include some highlighting and writing, page and cover creases as well as other types visible wear.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, U.S.A.Abacus Bookshop
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 8,91
EUR 3,46 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Fine copy in fine dust jacket. 1st. 4to, 337 pp. Well-illustrated (illustratore).
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Pomfret Street Books, Carlisle, PA, U.S.A.Pomfret Street Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 8,91
EUR 4,33 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Near Fine. Near Fine. 1st Edition. Binding Tight Pages Clean Light Edge Wear. Book.
- Rilegato
Da: Chequamegon Books, Washburn, WI, U.S.A.Chequamegon Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 8,91
EUR 5,62 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: As New with no dust jacket. 336 pages; 7 3/4 x 10 1/4 ". Illustrated by Noel Barnhurst Photographs (illustratore).
- Rilegato
- Prima edizione
- Firmato
Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.Books From California
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 13,37
EUR 4,32 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Includes dust jacket. Signed. First Edition. SIGNED by the author.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Columbia Books, ABAA/ILAB, MWABA, Columbia, MO, U.S.A.Columbia Books, ABAA/ILAB, MWABA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 17,82
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
2004 Ash, John COOKING ONE ON ONE NY: Clarkson Potter, c2004 first printing 337pp, index, illus color photos sm 4to as new hardcover in d/j.
- Rilegato
Da: Eureka Books, Eureka, CA, U.S.A.Eureka Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 13,37
EUR 7,79 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. You love good food. You prefer fresh ingredients, you appreciate lively flavors, you try to eat healthy. So what's keeping you out of the kitchen? Fear? Boredom with making the same old things? In this book, renowned cooking teacher and innovative California chef John Ash says, "Let's get back in there." Those lucky e…nough to have learned in the classroom alongside John Ash know that he is an extraordinarily gifted teacher who empowers beginning cooks and kitchen veterans alike to reach new culinary heights. In his celebrated classes, Ash takes the fear out of creative cooking by demonstrating the basics, then encouraging students to dive right in and experiment with the endless possibilities. Now, home cooks can reap the benefits of a private course with John Ash in this enlightening guide to cooking essentials and beyond. John Ash: Cooking One on One features lessons that focus on specific techniques, ingredients, or flavor-makers--vinaigrettes, pestos, and other building blocks that turn ordinary dishes into something special. With each lesson, Ash presents a handful of recipes--variations on a theme that start simply, then progress to reveal more complex combinations. With clear-cut instructions and a dash of charm, Ash helps cooks build confidence in the kitchen and proves that any dish, no matter how intricate, is based on a handful of simple techniques and troubleshooting know-how. This unique new collection of recipes--his first since the IACP Cookbook of the Year From the Earth to the Table--offers savory soups, satisfying main course salads, comforting vegetarian and nonvegetarian entrees, and delectable desserts for every occasion. Pan-Seared Sea Bass with Pineapple Melon Salsa. Mojo-Marinated Skewered Beef. Warm Spinach Salad with Bacon, Apple Cider Dressing, and Oven-Dried Grapes. Mushroom-Ginger Soup with Roasted Garlic Custards. Orange Ricotta Cake with Strawberries. Discover an irresistible assortment of extraordinary recipes prepared with global accents and a light touch. As one of the guiding forces behind California cuisine, Ash uses fats judiciously and encourages cooking with seasonal produce. His final lesson, an introduction to wine, rounds out this groundbreaking cookbook. An unprecedented blend of instruction and inspiration, John Ash: Cooking One on One swings open the kitchen door, stocks the pantry, and invites cooks of all skill levels to dish up fresh, flavorful food at home.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Gilbert Trading Company, Shreveport, LA, U.S.A.Gilbert Trading Company
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 17,82
EUR 4,76 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Fine. Inscribed, 1st ed.; fine condition, DJ fine condition.
- Rilegato
- Prima edizione
- Firmato
Da: J. W. Mah, Burnaby, BC, CanadaJ. W. Mah
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 17,38
EUR 9,52 spedizioneSpedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Fine. Near Fine. 1st. (USA) First Printing INSCRIBED BY AUTHOR: "Merry Christmas in Novemeber! / John Ash", no other markigns, , tiny spot to rear endpaper, Fine in unclipped Near Fine dust jacket with a faint stain to the base of the spaine panel and portions of the lower edge of the front and back panels…, noticeable only from the vertso (back) side) . 338pp, index. Colour photos. Ash's book From the Earth to theTable won the IACP Cookbook of the Year. This book is a wonderful collction of recipes and cooking techniques by one of America's outstanding culinary teachers." (3.2 JM HOZ 401/6 Size: 4to - over 9¾" - 12". Barnhurst, Noel (illustratore). Inscribed By Author.
- Rilegato
Da: Robinson Street Books, IOBA, Binghamton, NY, U.S.A.Robinson Street Books, IOBA
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleMembro dell’associazione: IOBA
Condizione: Usato - Buono
EUR 20,05
EUR 8,22 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: used: good. Prompt Shipment, shipped in Boxes, Tracking PROVIDEDCookingGood condition, minor wear to edges and dustjacket, bumped tips, very small tear at top of dustjacket, prompt shipping with tracking.
Editore: Clarkson Potter Publishers, New York, 2004
- Rilegato
- Firmato
Da: Take Five Books, Ashland, OR, U.S.A.Take Five Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 16,04
EUR 4,32 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good+. Condizione sovraccoperta: Very Good+. 2nd Printing. Expedited or International shipping may cost more. Barnhurts, Noel; Photographs By (illustratore). Inscribed by Author(s).
