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9780670098569 - Masala Lab: The Science of Indian Cooking di Ashok, Krish (30 risultati)
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Valutazione venditore
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The Illustrated Masala Lab: The Science of Indian Cooking
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Illustrated Masala Lab: The Science of Indian Cooking
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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hardcover. Condizione: Acceptable. Ex-library Highlighting/Underlining/Notes etc. Satisfaction 100% guaranteed.
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Masala Lab : The Science of Indian Cooking
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
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The Illustrated Masala Lab: The Science of Indian Cooking
Da: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!
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The Illustrated Masala Lab: The Science of Indian Cooking (Hardback or Cased Book)
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardback or Cased Book. Condizione: New. The Illustrated Masala Lab: The Science of Indian Cooking. Book.
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The Illustrated Masala Lab: The Science of Indian Cooking
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 23,49
Spedizione EUR 7,62
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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The Illustrated Masala Lab: The Science of Indian Cooking
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Masala Lab
Lingua: Inglese
Editore: Penguin Random House India, IN, 2023
ISBN 10: 0670098566 ISBN 13: 9780670098569
EUR 31,61
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New.
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Masala Lab : The Science of Indian Cooking
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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The Illustrated Masala Lab: The Science of Indian Cooking
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Masala Lab (Hardcover)
Lingua: Inglese
Editore: Penguin Random House India, New Delhi, 2023
ISBN 10: 0670098566 ISBN 13: 9780670098569
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Ever wondered why your grandmother threw a teabag into the pressure cooker while boiling chickpeas, or why she measured using the knuckle of her index finger? Why does a counter-intuitive pinch of salt make your kheer more intensely flavourful? What is the Maillard reaction, and what does it have to do with fenugreek? What does your high-school chemistry knowledge, or what you remember of it, have to do with perfectly browning your onions? Just like memorizing an equation might have helped you pass an exam but not become a chemist, following a recipe without knowing its rationale can be a sub-optimal way of learning how to cook. With its meteoric rise to bestseller status, Masala Lab has captivated readers across generations, and now returns as an irresistible collector's edition, adorned with ingenious additions, illustrations, infographics and charts: it's the collector's edition you know your kitchen-laboratory needs. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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The Illustrated Masala Lab: The Science of Indian Cooking
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 23,64
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 10 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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THE ILLUSTRATED MASALA LAB : BEAUTIFUL NEW EDITION OF THE BESTSELLING BOOK ON THE SCIENCE OF INDIAN COOKING
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Masala Lab
Lingua: Inglese
Editore: Penguin Random House India, IN, 2023
ISBN 10: 0670098566 ISBN 13: 9780670098569
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 41,42
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New.
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EUR 34,82
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Edizione InternazionaleMASALA LAB: THE SCIENCE OF INDIAN COOKING (ILLUSTRATED EDITON)
Da: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 48,36
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 7 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Brand New! Fast Delivery This is an International Edition and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 6-10 days and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested if the Book weight is more than 5 LB. This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.
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Masala Lab
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 38,98
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Masala Lab : The Science of Indian Cooking
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 33,32
Spedizione EUR 17,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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The Illustrated Masala Lab: The Science of Indian Cooking
Da: Russell Books, Victoria, BC, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 36,06
Spedizione EUR 17,50
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 16 disponibili
Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: New. Special order direct from the distributor.
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Masala Lab : The Science of Indian Cooking
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 36,80
Spedizione EUR 17,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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EUR 48,32
Spedizione EUR 9,19
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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The Illustrated Masala Lab: Beautiful New Edition of the Bestselling Book on the Science of Indian Cooking
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 43,61
Spedizione EUR 14,66
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 104 pages. 9.00x7.00x1.26 inches. In Stock.
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The Illustrated Masala Lab: Beautiful New Edition of the Bestselling Book on the Science of Indian Cooking
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 43,42
Spedizione EUR 14,66
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 104 pages. 9.00x7.00x1.26 inches. In Stock.
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EUR 27,75
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Brand New.
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Masala Lab
Lingua: Inglese
Editore: Penguin Random House India, IN, 2023
ISBN 10: 0670098566 ISBN 13: 9780670098569
Da: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 33,34
Spedizione EUR 43,78
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New.
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Masala Lab (Hardcover)
Lingua: Inglese
Editore: Penguin Random House India, New Delhi, 2023
ISBN 10: 0670098566 ISBN 13: 9780670098569
Da: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 58,84
Spedizione EUR 32,39
Spedito da Australia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: new. Hardcover. Ever wondered why your grandmother threw a teabag into the pressure cooker while boiling chickpeas, or why she measured using the knuckle of her index finger? Why does a counter-intuitive pinch of salt make your kheer more intensely flavourful? What is the Maillard reaction, and what does it have to do with fenugreek? What does your high-school chemistry knowledge, or what you remember of it, have to do with perfectly browning your onions? Just like memorizing an equation might have helped you pass an exam but not become a chemist, following a recipe without knowing its rationale can be a sub-optimal way of learning how to cook. With its meteoric rise to bestseller status, Masala Lab has captivated readers across generations, and now returns as an irresistible collector's edition, adorned with ingenious additions, illustrations, infographics and charts: it's the collector's edition you know your kitchen-laboratory needs. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Masala Lab
Lingua: Inglese
Editore: Penguin Random House India, IN, 2023
ISBN 10: 0670098566 ISBN 13: 9780670098569
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 37,96
Spedizione EUR 76,22
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New.
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Masala Lab : The Science Of Indian Cooking
Lingua: Inglese
Editore: Penguin Random House India Jan 2025, 2025
ISBN 10: 0670098566 ISBN 13: 9780670098569
EUR 67,66
Spedizione EUR 63,03
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - Masala Lab returns as an irresistible collector's edition, adorned with ingenious additions, illustrations, infographics and charts: it's the collector's edition you know your kitchen-laboratory needs. Ever wondered why your grandmother threw a teabag into the pressure cooker while boiling chickpeas, or why she measured using the knuckle of her index finger Why does a counter-intuitive pinch of salt make your kheer more intensely flavorful What is the Maillard reaction, and what does it have to do with fenugreek What does your high-school chemistry knowledge, or what you remember of it, have to do with perfectly browning your onions Just like memorizing an equation might have helped you pass an exam but not become a chemist, following a recipe without knowing its rationale can be a sub-optimal way of learning how to cook. Masala Lab is a scientific exploration of Indian cooking aimed at inquisitive chefs who want to turn their kitchens into joyful, creative playgrounds for gastronomic experimentation. In this special edition, Meghna Menon's vibrant illustrations effortlessly complement Krish Ashok's lighthearted approach to the demystification of culinary science, making it the perfect vehicle to absorb the exhaustive testing, groundbreaking research and scientific rigor that went into the making of this revolutionary book.
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The Illustrated Masala Lab: The Science of Indian Cooking
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 111,12
Spedizione EUR 29,32
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellohardcover. Condizione: New. New. book.
