9780700714032 - the globalisation of chinese food (17 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Routledge, 2002
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Editore: Routledge 2002-02-14, 2002
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Da: Chiron Media, Wallingford, Regno UnitoChiron Media
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Editore: Routledge, 2002
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Editore: Taylor & Francis Group, 2002
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Lingua: Inglese
Editore: Taylor & Francis Group, 2002
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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Lingua: Inglese
Editore: Routledge, 2002
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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Lingua: Inglese
Editore: Routledge, 2002
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Condizione: New. By considering the practice of globalisation, these essays describe changes, variations and innovations to Chinese food in many parts of teh world. Reviews and broadens theories about ethnic and social identity formation. Editor(s): Wu, David Y. H.; Cheung, Sidney C. Series: Anthropology of Asia. Num Pages: 216…pages, 2 black & white tables. BIC Classification: 1FPC; JFFS; JHMC; KNDF. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 234 x 156 x 14. Weight in Grams: 488. . 2002. 1st Edition. hardcover. . . . .
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Editore: Routledge, 2002
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Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books
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Editore: Taylor & Francis Group, 2002
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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Editore: Taylor & Francis Ltd, 2002
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Editore: Routledge, 2002
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Editore: Routledge, 2002
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Editore: Routledge, 2002
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Editore: Routledge, 2002
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Condizione: New. By considering the practice of globalisation, these essays describe changes, variations and innovations to Chinese food in many parts of teh world. Reviews and broadens theories about ethnic and social identity formation. Editor(s): Wu, David Y. H.; Cheung, Sidney C. Series: Anthropology of Asia. Num Pages: 216…pages, 2 black & white tables. BIC Classification: 1FPC; JFFS; JHMC; KNDF. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 234 x 156 x 14. Weight in Grams: 488. . 2002. 1st Edition. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Editore: RoutledgeCurzon, 2002
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Editore: Taylor & Francis Ltd, 2002
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Editore: Taylor & Francis, 2002
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Gebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. David Y.H. Wu received his anthropological training in Taiwan, the United States and Australia, and has carried out field research in China, Taiwan, Southeast Asia and the South Pacfic. Sidney C.H. Cheung r…eceived his an.
