9780751402070 - automatic control of food manufacturing processes di mcfarlane, i. (10 risultati)
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Gebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. In the ten years since the first edition of this book appeared there have been significant developments in food process engineering, notably in biotechnology and membrane application. Advances have been mad…e in the use of sensors for process control, an.
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