9780760397459 - smoking di of the harvard common press, editors (32 risultati)
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Hardback. Condizione: New. Unlock the secrets of cooking on a smoker and enjoy the deeply soulful flavors of authentic pit-smoked BBQ made right in your backyard.If you are new to smoke-cooking, you know it is more complicated than grilling. The cooking times are measured in hours, not minutes, and maintaining the perfect low te…mperature over those hours can be a challenge-especially when your fuel is wood chunks or logs and not propane gas or store-bought charcoal. Smoking serves up expert guidance on these tricky matters in a clear and concise way that even a total newbie can understand. Best of all, it offers 50 flavor-packed recipes that will make you not just use your smoker, but love it. They include:Braggin' Rights BrisketBarbecued Short Ribs with Olive Oil BasteSlathered and Rubbed Barbecued Chicken Breasts.Kansas City-Style Baby Back RibsSzechuan Smoked DuckHerb-Crusted Barbecued Rack of Lamb with Roasted Garlic SauceAncho and Chipotle-Rubbed Smoked Pork LoinBarbecued Shrimp Pasta Salad with Citrus VinaigretteSmoke-Baked Barbecue Chile PieThis colorful, photo-rich book is the perfect gift for anyone new to smoke-cooking or for BBQ veterans who want to graduate to true pitmaster status. It covers the Southern and Texas classics as well as new-school barbecue that incorporates global flavors and lighter, healthier proteins. You will be enjoying these recipes for years to come.
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Unlock the secrets of cooking on a smoker and enjoy the deeply soulful flavors of authentic pit-smoked BBQ made right in your backyard.If you are new to smoke-cooking, you know it is more complicated than grilling. The cooking times are measured in hours, not minutes, and maintaining the pe…rfect low temperature over those hours can be a challenge-especially when your fuel is wood chunks or logs and not propane gas or store-bought charcoal. Smoking serves up expert guidance on these tricky matters in a clear and concise way that even a total newbie can understand. Best of all, it offers 50 flavor-packed recipes that will make you not just use your smoker, but love it. They include:Braggin' Rights BrisketBarbecued Short Ribs with Olive Oil BasteSlathered and Rubbed Barbecued Chicken Breasts.Kansas City-Style Baby Back RibsSzechuan Smoked DuckHerb-Crusted Barbecued Rack of Lamb with Roasted Garlic SauceAncho and Chipotle-Rubbed Smoked Pork LoinBarbecued Shrimp Pasta Salad with Citrus VinaigretteSmoke-Baked Barbecue Chile PieThis colorful, photo-rich book is the perfect gift for anyone new to smoke-cooking or for BBQ veterans who want to graduate to true pitmaster status. It covers the Southern and Texas classics as well as new-school barbecue that incorporates global flavors and lighter, healthier proteins. You will be enjoying these recipes for years to come. As ownership of dedicated home smokers skyrockets, Smoking fills the need for a concise, clear introduction to these rather tricky devices, along with 50 deeply flavorful recipes. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Smoking (The Great Cooking Outdoors series)
of the Harvard Common Press, Editors Editors of the Harvard Common Press,
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Smoking (The Great Cooking Outdoors series)
of the Harvard Common Press, Editors Editors of the Harvard Common Press,
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Buch. Condizione: Neu. Neuware -As ownership of dedicated home smokers skyrockets, Smoking fills the need for a concise, clear introduction to these rather tricky devices, along with 50 deeply flavorful recipes. 128 pp. Englisch.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware -As ownership of dedicated home smokers skyrockets, Smoking fills the need for a concise, clear introduction to these rather tricky devices, along with 50 deeply flavorful recipes.
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Unlock the secrets of cooking on a smoker and enjoy the deeply soulful flavors of authentic pit-smoked BBQ made right in your backyard.If you are new to smoke-cooking, you know it is more complicated than grilling. The cooking times are measured in hours, not minutes, and maintaining the pe…rfect low temperature over those hours can be a challenge-especially when your fuel is wood chunks or logs and not propane gas or store-bought charcoal. Smoking serves up expert guidance on these tricky matters in a clear and concise way that even a total newbie can understand. Best of all, it offers 50 flavor-packed recipes that will make you not just use your smoker, but love it. They include:Braggin' Rights BrisketBarbecued Short Ribs with Olive Oil BasteSlathered and Rubbed Barbecued Chicken Breasts.Kansas City-Style Baby Back RibsSzechuan Smoked DuckHerb-Crusted Barbecued Rack of Lamb with Roasted Garlic SauceAncho and Chipotle-Rubbed Smoked Pork LoinBarbecued Shrimp Pasta Salad with Citrus VinaigretteSmoke-Baked Barbecue Chile PieThis colorful, photo-rich book is the perfect gift for anyone new to smoke-cooking or for BBQ veterans who want to graduate to true pitmaster status. It covers the Southern and Texas classics as well as new-school barbecue that incorporates global flavors and lighter, healthier proteins. You will be enjoying these recipes for years to come. As ownership of dedicated home smokers skyrockets, Smoking fills the need for a concise, clear introduction to these rather tricky devices, along with 50 deeply flavorful recipes. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware -As ownership of dedicated home smokers skyrockets, Smoking fills the need for a concise, clear introduction to these rather tricky devices, along with 50 deeply flavorful recipes.Customer services - GPSR, 128 pp. Englisch.
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Buch. Condizione: Neu. Smoking | Editors Of the Harvard Common Press | Buch | Englisch | 2025 | Harvard Common Press | EAN 9780760397459 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
