9780834217522 - sensory evaluation of food: principles and practices di heymann, hildegarde; lawless, harry t. (2 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Springer, 1999
Serie: Food Science Text, Libro 6 di 24. Libro 6 di 24 - Food Science Text
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Lingua: Inglese
Editore: Springer, 1999
Serie: Food Science Text, Libro 6 di 24. Libro 6 di 24 - Food Science Text
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