9780847825417 - new creative techniques from a french master chef di roux, michel (18 risultati)
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Hardcover. Condizione: Very Good. Michel Roux New Creative Techniques from a French Master Chef This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well mainta…ined and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.
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Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
Lingua: Inglese
Editore: Rizzoli International Publications 01/04/2003, 2003
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hardcover. Condizione: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Lingua: Inglese
Editore: Rizzoli International Publications, New York, 2002 0, 2003
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- Prima edizione
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Hardcover. Condizione: Collectible, Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. Quarto, hardcover, fine in VG white and green pictorial dj. First edition. First printing. 175 pages with many colored photos. Michel Roux has 30 years' experience as a top chef and a vast wealth of culinary knowledge and expertise. Over the years his… style of cooking has evolved from the classic French of his Parisian apprenticeship to a lighter, healthier approach, more in keeping with current tastes. sauces and marinades, through steamed and poached dishes, pan-fried food, grills and roasts, to baking. Roux uses classic techniques, but gives each recipe a scintillating modern twist. 192 pp. including index. Book.
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Da: Cheryl's Books, Vinemont, AL, U.S.A.Cheryl's Books
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Hardcover. Condizione: Good. Hardback with dust jacket in good condition. Some very light shelf wear, otherwise a good clean copy. Marker mark inside the front cover.
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Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: very good. 1st ptg. VERY GOOD very good dj.
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hardcover. Condizione: New. In shrink wrap.
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Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.BennettBooksLtd
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hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
