9780847831470 - la cucina: the regional cooking of italy di the italian academy of cuisine (37 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Rizzoli International Publications, Incorporated, 2009
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.Better World Books
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Condizione: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Da: Goodwill Books, Hillsboro, OR, U.S.A.Goodwill Books
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Condizione: good. Signs of wear and consistent use.
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Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.World of Books (was SecondSale)
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Condizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Da: ebooks Keystone, Reading, PA, U.S.A.ebooks Keystone
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Condizione: good. This book is in good condition, with minimal signs of wear and tear.
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Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.BooksRun
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Hardcover. Condizione: Very Good. Illustrated. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Da: NovelTease, Beacon, NY, U.S.A.NovelTease
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Hardcover. Condizione: Good. Dust cover is a little worn. The interior pages are crisp and clean.
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Da: BookScene, Hull, MA, U.S.A.BookScene
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Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. 5th Printing. Hardcover. Book Condition: Near Fine. Jacket Condition: Very Good. Rizzoli, New York, NY 2012. 5th Printing. 928 pages. Nice Firm Clean copy ! Size: L 4to. The essential source with 2000 authentic recipes. Cookbooks::Italian Cookbooks::General 5…904L.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Da: Lakeside Books, Benton Harbor, MI, U.S.A.Lakeside Books
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Condizione: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Lingua: Inglese
Editore: Rizzoli International Publications, New York, 2009
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Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail
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EUR 39,25
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Fifty years ago, a group called The Italian Academy of Cuisine set out to preserve traditional Italian cooking. This is the culmination of their research--2,000 recipes and historical facts that provide fascinating views into the folk culture of the past. Fifty years ago, a group called The… Italian Academy of Cuisine set out to preserve traditional Italian cooking. This is the culmination of their research--2,000 recipes and historical facts that provide fascinating views into the folk culture of the past. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Da: BC BOOKS, APOLLO BEACH, FL, U.S.A.BC BOOKS
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Hardcover. Condizione: NEW CONDITION. Condizione sovraccoperta: NEW DUST JACKET. // NO REMAINDER MARK// NO PREVIOUS OWNER MARKS OF ANY KIND (no names or inscriptions, no bookplate, no underlining, etc) // NOT PRICE CLIPPED// NEW MYLAR COVER// the publisher's price is on the back of the jacket ($50.00).
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- Prima edizione
Da: The Book Shed, Benson, VT, U.S.A.The Book Shed
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Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Near Fine. 1st Edition. No additional standard domestic postage for this heavy book. Near Fine in Near Fine dust jacket, clean and unmarked, unread. The Italian Academy of Cuisine was formed in 1953 to preserve traditional Italian cooking. In furtherance of this effort…they produced this book. Every recipe (there are 2,000) is identified with its region or sometimes town. Two indexes, one by region and another by the main ingredient. It covers everything from antipasto to dessert. Every effort is made to ship all books and other items within 24 hours. Clean recycled packing material will be used when possible. The Book Shed has a been a member of the Vermont Antiquarian Bookseller's Association since 1997. An online bookseller with a bookshop sensibility.
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Da: Massive Bookshop, Erving, MA, U.S.A.Massive Bookshop
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Hardcover. Condizione: New.
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Da: Russell Books, Victoria, BC, CanadaRussell Books
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EUR 17,12 spedizioneSpedito da Canada a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Hardcover. Condizione: New. Special order direct from the distributor.
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Condizione: New.
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Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
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Hardback. Condizione: Fine.
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Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
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EUR 49,77
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Hardback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
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Condizione: New. In.
Lingua: Inglese
Editore: Rizzoli International Publications, Incorporated, 2009
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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Condizione: New. pp. xii + 928 Map (Col.).
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condizione: New. 2009. Hardcover. Fifty years ago, a group called The Italian Academy of Cuisine set out to preserve traditional Italian cooking. This is the culmination of their research--2,000 recipes and historical facts that provide fascinating views into the folk culture of the past. Num Pages: 948 pages, 10 BLACK AND WHITE… ILLUSTRATIONS. BIC Classification: 1DST; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 260 x 183 x 72. Weight in Grams: 2894. . . . . .
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Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore
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EUR 53,89
EUR 8,99 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. 2009. Hardcover. Fifty years ago, a group called The Italian Academy of Cuisine set out to preserve traditional Italian cooking. This is the culmination of their research--2,000 recipes and historical facts that provide fascinating views into the folk culture of the past. Num Pages: 948 pages, 10 BLACK AND WHITE… ILLUSTRATIONS. BIC Classification: 1DST; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 260 x 183 x 72. Weight in Grams: 2894. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Da: GoldBooks, Denver, CO, U.S.A.GoldBooks
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EUR 4,71 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Da: Speedyhen, Hertfordshire, Regno UnitoSpeedyhen
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EUR 31,75
EUR 47,93 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: NEW.
Lingua: Inglese
Editore: Rizzoli International Publications, New York, 2009
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Da: CitiRetail, Stevenage, Regno UnitoCitiRetail
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EUR 37,31
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Fifty years ago, a group called The Italian Academy of Cuisine set out to preserve traditional Italian cooking. This is the culmination of their research--2,000 recipes and historical facts that provide fascinating views into the folk culture of the past. Fifty years ago, a group called The… Italian Academy of Cuisine set out to preserve traditional Italian cooking. This is the culmination of their research--2,000 recipes and historical facts that provide fascinating views into the folk culture of the past. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
La Cucina: The Traditional Home Cooking of Italy
Italian Academy of Cuisine/ Bugialli, Giuliano (Foreward By)
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 60,01
EUR 23,38 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. 01 edition. 928 pages. 10.50x7.25x2.75 inches. In Stock.
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Da: Myboeken BV, Duiven, Paesi BassiMyboeken BV
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EUR 42,00
EUR 42,00 spedizioneSpedito da Paesi Bassi a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Condizione: New. Fifty years ago, a group of Italian scholars gathered to discuss a problem: how to preserve traditional Italian cooking. They formed the Italian Academy of Cuisine to document classic recipes from every region. The academyâs more than seven thousand associates spread out to villages everywhere, interviewing gran…dmothers and farmers at their stoves, transcribing their recipesâ"many of which had never been documented before. This is the culmination of that research, an astounding featâ"2,000 recipes that represent the patrimony of Italian country cooking. Each recipe is labeled with its region of origin, and itâs not just the ingredients but also the techniques that change with the geography. Sprinkled throughout are historical recipes that provide fascinating views into the folk culture of the past. There are no fancy flourishes here, and no shortcuts; this is true salt-of-the-earth cooking. The book is an excellent everyday source for easily achievable recipes, with such simple dishes as White Bean and Escarole Soup, Polenta with Tomato Sauce, and Chicken with Lemon and Capers. For ease of use there are four different indexes. La Cucina is an essential reference for every cookâs library.
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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EUR 43,29
EUR 48,99 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. The Italian Academy of Cuisine was founded in 1953 in Milan to preserve the gastronomical heritage of Italy. Each year it hosts a number of education programs and awards prizes to leaders in gastronomy. Among its publications are a monthly magazine and a re.
