9780854044924 - capillary electrophoresis for food analysis: method development di frazier, r. a.; ames, jennifer m.; nursten, h. e. (16 risultati)
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Condizione: New. Designed specifically for the needs of food analysts, the book takes the reader step by step through the process of developing and troubleshooting CE methods.InhaltsverzeichnisrnrnBackground Theory and Principles of Capillary Electrophoresis.
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