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9780854048656 - Wheat Gluten (14 risultati)
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Wheat Gluten
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048650 ISBN 13: 9780854048656
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 124,32
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Wheat Gluten
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, GB, 2000
ISBN 10: 0854048650 ISBN 13: 9780854048656
EUR 126,71
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Bread, pasta, noodles . some of the many ways in which humans consume wheat after processing has taken place. The gluten proteins of wheat grain, which determine the processing properties of wheat flour, have been the subject of intensive study for many years. The structures, genetics and functional properties of this unique group of proteins are the focus of this book. Providing a unique "snapshot" of the most exciting current research in the area, this wide-ranging book encompasses topics such as biotechnology; analysis, purification and characterization; quality testing; and environmental impacts. Contributions come from academia, government laboratories and industry throughout the world, and will be welcomed by practitioners in a variety of fields including the food, biological and agricultural sciences.
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Wheat Gluten
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2000
ISBN 10: 0854048650 ISBN 13: 9780854048656
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Wheat Gluten
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 124,98
Spedizione EUR 7,91
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Wheat Gluten
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048650 ISBN 13: 9780854048656
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 117,18
Spedizione EUR 24,27
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Wheat Gluten
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048650 ISBN 13: 9780854048656
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 124,84
Spedizione EUR 17,56
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Wheat Gluten
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048650 ISBN 13: 9780854048656
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 141,13
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Wheat Gluten (Special Publications)
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048650 ISBN 13: 9780854048656
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 145,99
Spedizione EUR 14,02
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Wheat Gluten
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048650 ISBN 13: 9780854048656
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 149,67
Spedizione EUR 17,56
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Wheat Gluten
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, GB, 2000
ISBN 10: 0854048650 ISBN 13: 9780854048656
Da: Rarewaves USA United, OSWEGO, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 129,31
Spedizione EUR 43,70
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Bread, pasta, noodles . some of the many ways in which humans consume wheat after processing has taken place. The gluten proteins of wheat grain, which determine the processing properties of wheat flour, have been the subject of intensive study for many years. The structures, genetics and functional properties of this unique group of proteins are the focus of this book. Providing a unique "snapshot" of the most exciting current research in the area, this wide-ranging book encompasses topics such as biotechnology; analysis, purification and characterization; quality testing; and environmental impacts. Contributions come from academia, government laboratories and industry throughout the world, and will be welcomed by practitioners in a variety of fields including the food, biological and agricultural sciences.
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Wheat Gluten
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2000
ISBN 10: 0854048650 ISBN 13: 9780854048656
EUR 134,81
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Providing a unique snapshot of the most exciting current research in the area, this book focuses on the structures, genetics and functional properties of this group of proteins.InhaltsverzeichnisGenetics and Quality Correlations B.
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Wheat Gluten
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048650 ISBN 13: 9780854048656
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 182,85
Spedizione EUR 17,56
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 548 pages. 9.25x6.25x1.25 inches. In Stock.
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Wheat Gluten
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society Of Chemistry Mär 2000, 2000
ISBN 10: 0854048650 ISBN 13: 9780854048656
EUR 168,36
Spedizione EUR 64,84
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - Bread, pasta, noodles . some of the many ways in which humans consume wheat after processing has taken place. The gluten proteins of wheat grain, which determine the processing properties of wheat flour, have been the subject of intensive study for many years. The structures, genetics and functional properties of this unique group of proteins are the focus of this book. Providing a unique 'snapshot' of the most exciting current research in the area, this wide-ranging book encompasses topics such as biotechnology; analysis, purification and characterization; quality testing; and environmental impacts. Contributions come from academia, government laboratories and industry throughout the world, and will be welcomed by practitioners in a variety of fields including the food, biological and agricultural sciences.
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Wheat Gluten
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048650 ISBN 13: 9780854048656
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 170,00
Spedizione EUR 18,44
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days.
