ISBN: 9780870550157 - food processing operations: v. 1 (1 risultati)
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Da: Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Paesi BassiEmile Kerssemakers ILAB
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3 volumes. 23 cm. original cloth. approx 1800 pp. ills, diagrams. references. index. -volume 1 is second edition with a slightly different cover design. -(libr label, library stamps, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777g.
