9780881507843 - the cheeses of wisconsin: a culinary travel guide [lingua inglese] di hurt, jeanette (38 risultati)
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Softcover. Condizione: Very Good. No Jacket. A culinary travel guide to the best artisan cheesemakers in the state of Wisconsin. Wisconsin makes more specialty cheese than any other state, and this guide lists the best of the best cheesemakers and their cheeses. Connoisseur and food writer Jeanette Hurt embarks on a culinary tou…r throughout the entire state to find the most innovative and traditional artisans who lovingly and painstakingly cultivate numerous varieties of award-winning cow-, goat-, and sheep's-milk cheeses. Hurt describes in words and photos how cheese and other dairy products such as yogurt, ice cream, butter, and milk are made, and provides a detailed list of cheesemakers who accept visitors so you can watch the process firsthand. Also includes a map showing cheesemaker locations, where to buy Wisconsin cheese, resources for budding cheesemakers, recipes, wine and beer pairings, and travel advice. Solid binding. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item. Book.
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Softcover. Condizione: Fine. First Edition. Book is in FINE condition - bright covers and sound binding. ARN W.08; 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
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Paperback or Softback. Condizione: New. The Cheeses of Wisconsin: A Culinary Travel Guide. Book.
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Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.BennettBooksLtd
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Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Wisconsin makes more specialty cheese than any other state, and this guide lists the best of the best cheesemakers and their cheeses. Connoisseur and food writer Jeanette Hurt embarks on a culinary tour throughout the entire state to find the most… innovative and traditional artisans who lovingly and painstakingly cultivate numerous varieties of award-winning cow-, goat-, and sheep's-milk cheeses. Hurt describes in words and photos how cheese and other dairy products such as yogurt, ice cream, butter, and milk are made, and provides a detailed list of cheesemakers who accept visitors so you can watch the process firsthand. Also includes a map showing cheesemaker locations, where to buy Wisconsin cheese, resources for budding cheesemakers, recipes, wine and beer pairings, and travel advice.
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Paperback. Condizione: new. Paperback. Wisconsin makes more specialty cheese than any other state, and this guide lists the best of the best cheesemakers and their cheeses. Connoisseur and food writer Jeanette Hurt embarks on a culinary tour throughout the entire state to find the most innovative and traditional artisans who lov…ingly and painstakingly cultivate numerous varieties of award-winning cow-, goat-, and sheep's-milk cheeses. Hurt describes in words and photos how cheese and other dairy products such as yogurt, ice cream, butter, and milk are made, and provides a detailed list of cheesemakers who accept visitors so you can watch the process firsthand. Also includes a map showing cheesemaker locations, where to buy Wisconsin cheese, resources for budding cheesemakers, recipes, wine and beer pairings, and travel advice. A culinary travel guide to the best artisan cheesemakers in the state of Wisconsin. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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