9780935315639 - practical handbook of soybean processing and utilization (14 risultati)
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Practical Handbook of Soybean Processing and Utilization | D. R. Erickson | Taschenbuch | Englisch | Academic Press and AOCS Press | EAN 9780935315639 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter…: preigu.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Practical Handbook of Soybean Processing and Utilization is a single source of information on all aspects of soybean processing and utilization written by experts from around the globe. Written in an easy-to-read format, this title… covers a wide range of topics including the physical and chemical characteristics of soybeans and soybean products; harvest and storage considerations; byproduct utilization; soy foods; and nutritional aspects of soybean oil and protein. Englisch.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Practical Handbook of Soybean Processing and Utilization is a single source of information on all aspects of soybean processing and utilization written by experts from around the globe. Written in an easy-to-read format, this title cove…rs a wide range of topics including the physical and chemical characteristics of soybeans and soybean products; harvest and storage considerations; byproduct utilization; soy foods; and nutritional aspects of soybean oil and protein.
