9780976626602 - the forager's harvest: a guide to identifying, harvesting, and preparing edible wild plants di thayer, samuel (44 risultati)
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Paperback. Condizione: New. A guide to 32 of the best and most common edible wild plants in North America, with detailed information on how to identify them, where they are found, how and when they are harvested, which parts are used, how they are prepared, as well as their culinary use, ecology, conservation, and cultural histo…ry.
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Paperback. Condizione: new. Paperback. A guide to 32 of the best and most common edible wild plants in North America, with detailed information on how to identify them, where they are found, how and when they are harvested, which parts are used, how they are prepared, as well as their culinary use, ecology, conservation, and cul…tural history. A practical guide to all aspects of edible wild plants: finding and identifying them, their seasons of harvest, and their methods of collection and preparation. Each plant is discussed in great detail and accompanied by excellent color photographs. Includes an index, illustrated glossary, bibliography, and harvest calendar. The perfect guide for all experience levels. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Trade Paperback. Condizione: Fine. Reprint. 2024 reprint. Brand new from publisher. An exceptional copy. 2006 Trade Paperback. vii, 360 pp. Color photographs throughout. A guide to 32 of the best and most common edible wild plants in North America, with detailed information on how to identify them, where they are found, how and…when they are harvested, which parts are used, how they are prepared, as well as their culinary use, ecology, conservation, and cultural history.
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