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9781032025254 - Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects (18 risultati)
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Bioactive Compounds in Fermented Foods : Health Aspects
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Bioactive Compounds in Fermented Foods Health Aspects
Libro 17 di 17: Food BiologyLingua: Inglese
Editore: Taylor & Francis Group, 2024
ISBN 10: 1032025255 ISBN 13: 9781032025254
Da: TextbookRush, Grandview Heights, OH, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
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Bioactive Compounds in Fermented Foods : Health Aspects
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects (Food Biology Series)
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects (Food Biology Series)
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: California Books, Miami, FL, U.S.A.
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Bioactive Compounds in Fermented Foods : Health Aspects
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects (Food Biology Series)
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
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Bioactive Compounds in Fermented Foods : Health Aspects
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 92,57
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects (Food Biology Series)
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
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EUR 99,50
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects (Food Biology Series)
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
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EUR 104,50
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
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Bioactive Compounds in Fermented Foods
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
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Bioactive Compounds in Fermented Foods
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
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Bioactive Compounds in Fermented Foods: Health Aspects
Libro 17 di 17: Food BiologyDa: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
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Aggiungi al carrelloCondizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Amit Kumar Rai is a scientist at DBT-IBSD, Regional Centre, Gangtok, Sikkim, India. His research areas include food fermentation, biotransformation, enzymes, production of bioactive peptides and metabolites in fermented foods. He has 64 .
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Bioactive Compounds in Fermented Foods | Health Aspects | Amit Kumar Rai (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2024 | CRC Press | EAN 9781032025254 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The bioactive compounds are produced either during biotransformation of food metabolites or directly produced by microorganisms. The book discusses different types of bioactive compounds and concludes with the impact of gut fermentation on production of bioactive compounds with specific human health.
