9781032186382 - the ethics of agribusiness: justice and global food in focus di epting, shane (20 risultati)
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The Ethics of Agribusiness: Justice and Global Food in Focus
Shane Epting (Missouri University of Science and Technology, USA)
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Soft cover. Condizione: New. This book offers an original perspective on food supply chains. It argues that the ability to trade food on a global scale could be intrinsically good aside from any instrumental value that people gain from it. 26 Aug 2024.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. The Ethics of Agribusiness | Justice and Global Food in Focus | Shane Epting | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2024 | Routledge | EAN 9781032186382 | Verantwortliche Person für die EU: Taylor & Francis Verlag GmbH, Kaufingerstr. 24, 80331 München, gpsr[at]taylorandfrancis[dot]c…om | Anbieter: preigu.
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Editore: Taylor and Francis, 2024
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Editore: Taylor and Francis, 2024
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book offers an original perspective on food supply chains. It argues that the ability to trade food on a global scale could be intrinsically good aside from any instrumental value that people gain from it.While the author's ar…gument seems to counter wholesale anti-agribusiness views, it is consistent with the larger goals of food-justice movements. The author examines the structures of food supply chains, revealing the kinds of harm they help produce. They include slavery, abusive labor, geopolitical exploitation, ecological degradation, and public health impacts. Although the book argues that food supply chains can be collectively beneficial, eliminating their immoral features must hold steady as a continuous enterprise. Securing this outcome means that we go beyond critique. The final chapter advocates for the sustainable food label to address issues of food justice and food sovereignty.The Ethics ofAgribusiness will interest researchers and advanced students working in food ethics, environmental ethics, and agricultural ethics. 108 pp. Englisch.
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Editore: Taylor & Francis Ltd, 2024
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book offers an original perspective on food supply chains. It argues that the ability to trade food on a global scale could be intrinsically good aside from any instrumental value that people gain from it.While the author's argumen…t seems to counter wholesale anti-agribusiness views, it is consistent with the larger goals of food-justice movements. The author examines the structures of food supply chains, revealing the kinds of harm they help produce. They include slavery, abusive labor, geopolitical exploitation, ecological degradation, and public health impacts. Although the book argues that food supply chains can be collectively beneficial, eliminating their immoral features must hold steady as a continuous enterprise. Securing this outcome means that we go beyond critique. The final chapter advocates for the sustainable food label to address issues of food justice and food sovereignty.The Ethics ofAgribusiness will interest researchers and advanced students working in food ethics, environmental ethics, and agricultural ethics.
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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Shane Epting is an Assistant Professor of Philosophy at the Missouri University of Science and Technology. His previous books include The Morality of Urban Mobility: Technology and Philosophy of the City and Saving C…ities: A Ta.
