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9781420045666 - Handbook of Food Analysis Instruments (13 risultati)
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Handbook of Food Analysis Instruments.
Da: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Germania
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Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 38,00
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Handbook of Food Analysis Instruments
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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EUR 310,31
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Handbook of Food Analysis Instruments
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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Handbook of Food Analysis Instruments
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 341,51
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Handbook of Food Analysis Instruments
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. xv + 525 Index.
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Handbook of Food Analysis Instruments
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 350,22
Spedizione EUR 17,52
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Handbook of Food Analysis Instruments
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
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EUR 359,00
Spedizione EUR 13,99
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Handbook of Food Analysis Instruments
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
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EUR 372,74
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. xv + 525.
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Handbook of Food Analysis Instruments
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 479,28
Spedizione EUR 17,52
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 544 pages. 10.24x7.13x1.14 inches. In Stock.
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Handbook of Food Analysis Instruments
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 336,12
Spedizione EUR 7,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
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Handbook of Food Analysis Instruments
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 365,82
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EUR 361,03
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Aggiungi al carrelloGebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Semih OtlesExplore the Pros and Cons of Food Analysis InstrumentsThe identification, speciation, and determination of components, additives, and contaminants in raw materials and products will always be a critical task in food.
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EUR 479,69
Spedizione EUR 66,09
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Analyzing the presence and interactions of various compounds in foods during storage and processing and their impact on all aspects of quality, this handbook details the application of appropriate methods of food analysis and the use of increasingly sophisticated instruments. Each chapter presents a specific type of instrument, focusing on the origin, concept, and use of these novel tools as well as their operating principles, definitions, theoretical basis, and applications in practical food analysis. Topics include nuclear magnetic resonance spectroscopy, microwave-assisted process, and more.
