Isbn: 9781439807682 - foodborne pathogens: hazards, risk analysis and control, 2nd edition (1 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2009
Serie: Libro 83 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno UnitoMispah books
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