9781493982189 - global food security and wellness (13 risultati)
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Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 536 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book is based on selected papers from keynote and symposium sessions given at the 16th International Union of Food Science and Technology (IUFoST) World Congress, held in Foz do Iguaçu, Brazil August, 2012. The theme of the Cong…ress was the challenges faced by food science in both the developed and developing regions of the world. The symposia featured prominent world-renowned keynote and plenary speakers, young researchers, and the technical sessions covered the whole spectrum of basic and applied food science and technology, including consumer issues and education, diets and health, ethnic foods, and R&D.¿.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book is based on selected papers from keynote and symposium sessions given at the 16th International Union of Food Science and Technology (IUFoST) World Congress,held in Foz do Iguaçu, Brazil August, 2012. The theme of the Congress was the ch…allenges faced by food science in both the developed and developing regions of the world. The symposiafeatured prominent world-renowned keynote and plenary speakers, young researchers, and the technical sessions covered the whole spectrum of basic and applied food science and technology, including consumer issues and education, diets and health, ethnic foods, and R&D.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Global Food Security and Wellness | Gustavo V. Barbosa-Cánovas (u. a.) | Taschenbuch | xviii | Englisch | 2018 | Humana | EAN 9781493982189 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book is based on selected papers from keynote and symposium sessions given at the 16th International Union of Food Science and Technology (IUFoST) World Congress,held in Foz do Iguaçu, Brazil August, 2012. The theme of the Con…gress was the challenges faced by food science in both the developed and developing regions of the world. The symposiafeatured prominent world-renowned keynote and plenary speakers, young researchers, and the technical sessions covered the whole spectrum of basic and applied food science and technology, including consumer issues and education, diets and health, ethnic foods, and R&D. 536 pp. Englisch.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This book is based on selected papers from keynote and symposium sessions given at the 16th International Union of Food Science and Technology (IUFoST) World Congress, held in Foz do Iguaçu, Brazil August, 2012. The theme of the Congre…ss was the challenges faced by food science in both the developed and developing regions of the world. The symposia featured prominent world-renowned keynote and plenary speakers, young researchers, and the technical sessions covered the whole spectrum of basic and applied food science and technology, including consumer issues and education, diets and health, ethnic foods, and R&D.¿Springer-Verlag KG, Sachsenplatz 4-6, 1201 Wien 536 pp. Englisch.
