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9781633915855 - Braxton's Practical Cook Book: Prepared for Economy, Family and Hotel Use di Braxton, G. F. (1 risultati)
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Braxton's Practical Cook Book: Prepared for Economy, Family and Hotel Use
Lingua: Inglese
Editore: Westphalia Press, Washington D.C., 2018
ISBN 10: 1633915859 ISBN 13: 9781633915855
Da: Harry E Bagley Books, Fredericton, NB, Canada
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 22,53
Spedizione EUR 26,25
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloSoft cover. Condizione: New. pict. paper covers, 96 pp., index, new copy George F. Braxton was a renowned chef,who,among other places, worked as The Algonquin Resort during the late 1800's. Chef Braxton is thought to be the first African American to lead a kitchen in a luxury resort. The Algonquin Resort began in 1889 in St. Andrews, New Brunswick, Canada,and still exists toda as a luxury retreat. The Algonquin has renamed their restaurant Braxton's in honour of his memory.Postage will be reduced. Size: 8vo - over 7¾ - 9¾" tall. Book.
