ISBN: 9781774916681 - biosystems engineering applications for quality food production: waste valorization and new product development (10 risultati)
Biosystems Engineering Applications for Quality Food Production : Waste Valorization and New Product Development
Rojas, Romeo (EDT); Guadalupe Martínez-ávila, Guillermo Cristian (EDT); Medina Herrera, Nancy Del Pilar (EDT)
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