9781836879138 - ghidul definitiv pentru risotto gurmet arta cre¿rii perfec¿iunii în farfurie di ioana marinescu (11 risultati)
- Brossura
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 36,02
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 40,44
EUR 4,89 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Brossura
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno UnitoRia Christie Collections
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 40,18
EUR 14,09 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. In.
- Brossura
- Print on Demand
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 49,51
EUR 7,64 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. Print on Demand.
- Brossura
- Print on Demand
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 55,70
EUR 3,49 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. Print on Demand.
- Brossura
- Print on Demand
Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 50,23
EUR 9,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: New. PRINT ON DEMAND.
- Brossura
- Print on Demand
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno UnitoTHE SAINT BOOKSTORE
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 45,47
EUR 18,83 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days.
- Brossura
- Print on Demand
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 44,60
EUR 23,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -De ce orezul este atât de important în risottoRisotto, cel mai de baz¿, este orezul g¿tit în bulion. Orezul este vedeta aici, deoarece produce amidon - amestecarea constant¿ în timpul procesului de g¿tire freac¿ amidonul de pe supr…afäa orezului, unde se dizolv¿ ¿i îngroä¿ lichidul de g¿tit. Alegerea unui orez care nu are suficient amidon înseamn¿ c¿ textura cremoas¿ caracteristic¿ a unui risotto bun nu va fi niciodat¿ atins¿.Deci, ce face un orez risotto bun C¿utäi orez cu bob scurt pân¿ la mediu ca m¿rime, plin ¿i cu un con¿inut ridicat de amilopectin¿ (amidon). Aceste tipuri de orez rezist¿, de asemenea, bine la amestecarea constant¿ - textura final¿ este moale, dar are o u¿oar¿ mestecare în centrul fiec¿rui bob.Tipuri de orez risottoA. Carnaroli: Numit 'regele' sau 'caviarul' orezului risotto, buc¿tarilor le place s¿ îl foloseasc¿ pe acesta pentru aroma sa extraordinar¿ ¿i pentru c¿ fiecare bob î¿i men¿ine forma. De asemenea, produce cel mai cremos risotto ¿i este mai îng¿duitor s¿ g¿te¿ti.B. Arborio: Aceast¿ varietate de orez nu este la fel de amidonat¿ ca carnaroli, dar este cea mai disponibil¿. Acest orez cu bob mediu poate fi u¿or de g¿tit sau de a devenimoale, dar cu o aten¿ie atent¿, poate face totu¿i un risotto grozav.C. Vialone Nano: Acest orez cu bob mai scurt este cultivat în regiunea Veneto din Italia ¿i nu poate fi cultivat cu substan¿e chimice. Are un con¿inut ridicat de amidon, se g¿te¿te mai repede decât carnaroli ¿i d¿ un risotto foarte cremos.D. Baldo: Orezul Baldo este un orez m¿cinat, m¿cinat, cu bob scurt, cultivat în Turcia. Cerealele sunt amidonoase ¿i pot absorbi mult¿ umiditate, le fac foarte cremoase ¿i fragede ¿i î¿i p¿streaz¿ bine forma când sunt g¿tite. Orezul Baldo este o alegere excelent¿ pentru risotto, paella ¿i pilafs turcesc.E. Cal riso: Asta este un orez cu bob mediu. Odat¿ g¿tit, devine u¿or moale ¿i lipicios, f¿cându-l ideal pentru mânc¿ruri în care boabele trebuie s¿ reziste, cum ar fi sushi, supe sau salate. Orezul Calrose are, de asemenea, o arom¿ foarte blând¿, ceea ce înseamn¿ c¿ poate absorbi cu u¿urin¿¿ orice ingrediente îndr¿zne¿e, cum ar fi ierburi ¿i condimente.F. Maratelli: Orezul Maratelli este un soi care a fost selectat în mod natural din câmpurile Asigliano Vercellese din nord-vestul Italiei. Este un soi cu coacere timpurie ¿i face parte din grupul de orez 'semi-fin 336 pp. Rumänisch.
- Brossura
- Print on Demand
Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germaniabuchversandmimpf2000
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 44,60
EUR 60,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -De ce orezul este atât de important în risottoRisotto, cel mai de baz¿, este orezul g¿tit în bulion. Orezul este vedeta aici, deoarece produce amidon - amestecarea constant¿ în timpul procesului de g¿tire freac¿ amidonul de pe suprafäa… orezului, unde se dizolv¿ ¿i îngroä¿ lichidul de g¿tit. Alegerea unui orez care nu are suficient amidon înseamn¿ c¿ textura cremoas¿ caracteristic¿ a unui risotto bun nu va fi niciodat¿ atins¿.Deci, ce face un orez risotto bun C¿utäi orez cu bob scurt pân¿ la mediu ca m¿rime, plin ¿i cu un con¿inut ridicat de amilopectin¿ (amidon). Aceste tipuri de orez rezist¿, de asemenea, bine la amestecarea constant¿ - textura final¿ este moale, dar are o üoar¿ mestecare în centrul fiec¿rui bob.Tipuri de orez risottoA. Carnaroli: Numit 'regele' sau 'caviarul' orezului risotto, buc¿tarilor le place s¿ îl foloseasc¿ pe acesta pentru aroma sa extraordinar¿ ¿i pentru c¿ fiecare bob î¿i men¿ine forma. De asemenea, produce cel mai cremos risotto ¿i este mai îng¿duitor s¿ g¿te¿ti.B. Arborio: Aceast¿ varietate de orez nu este la fel de amidonat¿ ca carnaroli, dar este cea mai disponibil¿. Acest orez cu bob mediu poate fi üor de g¿tit sau de a devenimoale, dar cu o aten¿ie atent¿, poate face totüi un risotto grozav.C. Vialone Nano: Acest orez cu bob mai scurt este cultivat în regiunea Veneto din Italia ¿i nu poate fi cultivat cu substan¿e chimice. Are un con¿inut ridicat de amidon, se g¿te¿te mai repede decât carnaroli ¿i d¿ un risotto foarte cremos.D. Baldo: Orezul Baldo este un orez m¿cinat, m¿cinat, cu bob scurt, cultivat în Turcia. Cerealele sunt amidonoase ¿i pot absorbi mult¿ umiditate, le fac foarte cremoase ¿i fragede ¿i î¿i p¿streaz¿ bine forma când sunt g¿tite. Orezul Baldo este o alegere excelent¿ pentru risotto, paella ¿i pilafs turcesc.E. Cal riso: Asta este un orez cu bob mediu. Odat¿ g¿tit, devine üor moale ¿i lipicios, f¿cându-l ideal pentru mânc¿ruri în care boabele trebuie s¿ reziste, cum ar fi sushi, supe sau salate. Orezul Calrose are, de asemenea, o arom¿ foarte blând¿, ceea ce înseamn¿ c¿ poate absorbi cu üurin¿¿ orice ingrediente îndr¿zne¿e, cum ar fi ierburi ¿i condimente.F. Maratelli: Orezul Maratelli este un soi care a fost selectat în mod natural din câmpurile Asigliano Vercellese din nord-vestul Italiei. Este un soi cu coacere timpurie ¿i face parte din grupul de orez 'semi-finLibri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld 336 pp. Rumänisch.
- Brossura
- Print on Demand
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 50,60
EUR 62,44 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - De ce orezul este atât de important în risottoRisotto, cel mai de baz¿, este orezul g¿tit în bulion. Orezul este vedeta aici, deoarece produce amidon - amestecarea constant¿ în timpul procesului de g¿tire freac¿ amidonul de pe suprafäa…orezului, unde se dizolv¿ ¿i îngroä¿ lichidul de g¿tit. Alegerea unui orez care nu are suficient amidon înseamn¿ c¿ textura cremoas¿ caracteristic¿ a unui risotto bun nu va fi niciodat¿ atins¿.Deci, ce face un orez risotto bun C¿utäi orez cu bob scurt pân¿ la mediu ca m¿rime, plin ¿i cu un con¿inut ridicat de amilopectin¿ (amidon). Aceste tipuri de orez rezist¿, de asemenea, bine la amestecarea constant¿ - textura final¿ este moale, dar are o üoar¿ mestecare în centrul fiec¿rui bob.Tipuri de orez risottoA. Carnaroli: Numit 'regele' sau 'caviarul' orezului risotto, buc¿tarilor le place s¿ îl foloseasc¿ pe acesta pentru aroma sa extraordinar¿ ¿i pentru c¿ fiecare bob î¿i men¿ine forma. De asemenea, produce cel mai cremos risotto ¿i este mai îng¿duitor s¿ g¿te¿ti.B. Arborio: Aceast¿ varietate de orez nu este la fel de amidonat¿ ca carnaroli, dar este cea mai disponibil¿. Acest orez cu bob mediu poate fi üor de g¿tit sau de a devenimoale, dar cu o aten¿ie atent¿, poate face totüi un risotto grozav.C. Vialone Nano: Acest orez cu bob mai scurt este cultivat în regiunea Veneto din Italia ¿i nu poate fi cultivat cu substan¿e chimice. Are un con¿inut ridicat de amidon, se g¿te¿te mai repede decât carnaroli ¿i d¿ un risotto foarte cremos.D. Baldo: Orezul Baldo este un orez m¿cinat, m¿cinat, cu bob scurt, cultivat în Turcia. Cerealele sunt amidonoase ¿i pot absorbi mult¿ umiditate, le fac foarte cremoase ¿i fragede ¿i î¿i p¿streaz¿ bine forma când sunt g¿tite. Orezul Baldo este o alegere excelent¿ pentru risotto, paella ¿i pilafs turcesc.E. Cal riso: Asta este un orez cu bob mediu. Odat¿ g¿tit, devine üor moale ¿i lipicios, f¿cându-l ideal pentru mânc¿ruri în care boabele trebuie s¿ reziste, cum ar fi sushi, supe sau salate. Orezul Calrose are, de asemenea, o arom¿ foarte blând¿, ceea ce înseamn¿ c¿ poate absorbi cu üurin¿¿ orice ingrediente îndr¿zne¿e, cum ar fi ierburi ¿i condimente.F. Maratelli: Orezul Maratelli este un soi care a fost selectat în mod natural din câmpurile Asigliano Vercellese din nord-vestul Italiei. Este un soi cu coacere timpurie ¿i face parte din grupul de orez 'semi-fin.
- Brossura
- Print on Demand
Da: preigu, Osnabrück, Germaniapreigu
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 44,15
EUR 70,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Taschenbuch. Condizione: Neu. GHIDUL DEFINITIV PENTRU RISOTTO GURMET ARTA CRE¿RII PERFEC¿IUNII ÎN FARFURIE | Ioana Marinescu | Taschenbuch | Rumänisch | 2025 | Ioana Marinescu | EAN 9781836879138 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on D…emand.
