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9781848219328 - Handbook of Food Science and Technology 1: Food Alteration and Food Quality (17 risultati)
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Handbook of Food Science and Technology 1: Food Alteration and Food Quality (eng)
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 145,42
Spedizione EUR 6,80
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Handbook of Food Science and Technology 1 : Food Alteration and Food Quality
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 159,38
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Handbook of Food Science and Technology 1: Food Alteration and Food Quality
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 169,46
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Handbook of Food Science and Technology 1 : Food Alteration and Food Quality
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 157,10
Spedizione EUR 17,39
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Handbook of Food Science and Technology 1
Lingua: Inglese
Editore: ISTE Ltd and John Wiley and Sons Inc, 2016
ISBN 10: 1848219326 ISBN 13: 9781848219328
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 174,60
Spedizione EUR 5,82
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Handbook of Food Science and Technology 1 : Food Alteration and Food Quality
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 167,16
Spedizione EUR 17,39
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Handbook of Food Science and Technology 1: Food Alteration and Food Quality
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 157,62
Spedizione EUR 28,98
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Handbook of Food Science and Technology 1 : Food Alteration and Food Quality
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 189,23
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Handbook of Food Science and Technology 1: Food Alteration and Food Quality
Lingua: Inglese
Editore: ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc, 2016
ISBN 10: 1848219326 ISBN 13: 9781848219328
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 175,92
Spedizione EUR 19,12
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Handbook of Food Science and Technology: 1: Food Alteration and Food Quality
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 194,33
Spedizione EUR 7,54
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 200.
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Handbook of Food Science and Technology 1: Food Alteration and Food Quality
Lingua: Inglese
Editore: ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc, 2016
ISBN 10: 1848219326 ISBN 13: 9781848219328
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 193,84
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Num Pages: 264 pages, black & white illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 166 x 243 x 21. Weight in Grams: 568. . 2016. 1st Edition. Hardcover. . . . .
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Handbook of Food Science and Technology: 1: Food Alteration and Food Quality
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 200.
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EUR 164,67
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. This book serves as a general introduction to food science and technology, based on the academic courses presented by the authors as well as their personal research experiences.KlappentextThis book serves as a general introduction.
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Handbook of Food Science and Technology: Food Alteration and Food Quality: Vol 1
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 221,83
Spedizione EUR 11,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 248 pages. 9.25x6.50x0.75 inches. In Stock.
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Handbook of Food Science and Technology 1: Food Alteration and Food Quality
Lingua: Inglese
Editore: ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc, 2016
ISBN 10: 1848219326 ISBN 13: 9781848219328
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 247,02
Spedizione EUR 9,19
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Num Pages: 264 pages, black & white illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 166 x 243 x 21. Weight in Grams: 568. . 2016. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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EUR 228,71
Spedizione EUR 62,85
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - This book serves as a general introduction to food science and technology, based on the academic courses presented by the authors as well as their personal research experiences. The authors' main focus is on the biological and physical-chemical stabilization of food, and the quality assessment control methods and normative aspects of the subsequent processes. Presented across three parts, the authors offer a detailed account of the scientific basis and technological knowledge needed to understand agro-food transformation. From biological analyses and process engineering, through to the development of food products and biochemical and microbiological changes, the different parts cover all aspects of the control of food quality.
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Handbook of Food Science and Technology: Food Alteration and Food Quality: Vol 1
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 207,55
Spedizione EUR 11,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 248 pages. 9.25x6.50x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.
