Romain jeantet (116 risultati)
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Editore: CRC Press -, 2024
Serie: Libro 15 di 18 - Advances in Drying Science and Technology
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Drying in the Dairy Industry : From Established Technologies to Advanced Innovations
Le Floch-fouéré, Cécile (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Tanguy, Gaëlle (EDT); Lanotte, Luca (EDT); Jeantet, Romain (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2024
Serie: Libro 15 di 18 - Advances in Drying Science and Technology
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Drying in the Dairy Industry : From Established Technologies to Advanced Innovations
Le Floch-fouéré, Cécile (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Tanguy, Gaëlle (EDT); Lanotte, Luca (EDT); Jeantet, Romain (EDT)
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Editore: CRC Press, 2024
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Drying in the Dairy Industry : From Established Technologies to Advanced Innovations
Le Floch-fouéré, Cécile (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Tanguy, Gaëlle (EDT); Lanotte, Luca (EDT); Jeantet, Romain (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: CRC Press, 2024
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Drying in the Dairy Industry : From Established Technologies to Advanced Innovations
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Editore: CRC Press, 2024
Serie: Libro 15 di 18 - Advances in Drying Science and Technology
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Editore: Taylor & Francis Ltd, 2024
Serie: Libro 15 di 18 - Advances in Drying Science and Technology
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Editore: CRC Press, 2024
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INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA QUESERA
MAHAUT, M., JEANTET, R., BRULÉ; MAHAUT, MICHEL; JEANTET, ROMAIN. [ET AL.]; BRULE, GÉRARD
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Editore: CRC Pr I Llc, 2024
Serie: Libro 15 di 18 - Advances in Drying Science and Technology
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Handbook of Food Science and Technology 2: Food Process Engineering and Packaging
Jeantet, Romain; Croguennec, Thomas; Schuck, Pierre; Brule, Gérard
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Editore: CRC Press, 2024
Serie: Libro 15 di 18 - Advances in Drying Science and Technology
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Drying in the Dairy Industry | From Established Technologies to Advanced Innovations | Cécile Le Floch-Fouéré (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2024 | CRC Press | EAN 9780367617547 | Verantwortliche Person für die EU: Taylor & Francis Verlag GmbH, Kaufingerstr. 24, 80331 München, gpsr[at]taylorandfrancis[dot]com | Anbieter: preigu.…
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Handbook of Food Science and Technology 1 : Food Alteration and Food Quality
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gérard (EDT)
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Handbook of Food Science and Technology 3 : Food Biochemistry and Technology
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gérard (EDT)
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Handbook of Food Science and Technology 1 : Food Alteration and Food Quality
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gérard (EDT)
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Handbook of Food Science and Technology 2 : Food Process Engineering and Packaging
Jeantet, Romain (EDT); Croguennec, Thomas (EDT); Schuck, Pierre (EDT); Brule, Gerard (EDT)
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