9781853483875 - lebanese cooking : an introduction to this special middle eastern cuisine by susan ward (1992) hardcover (3 risultati)
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Hardcover. Condizione: As New. Condizione sovraccoperta: As New. Re-issue. The strong influence of Arab cooking and a host of European culinary styles combine to produce the range of dishes that constitute Lebanese cuisine. This book provides a comprehensive introduction to the cuisine, discussing Lebanese ingredients and their…uses, as well as local specialities. 128p.illus. index. Book.
