Isbn: 9789086861736 - food product design: an integrated approach (14 risultati)
Food Product Design : An Integrated Approach
Linnemann, Anita R. (EDT); Schroen, Catharina G. P. H. (EDT); Van Boekel, Martinus A. J. S. (EDT)
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Food Product Design : An Integrated Approach
Linnemann, Anita R. (EDT); Schroen, Catharina G. P. H. (EDT); Van Boekel, Martinus A. J. S. (EDT)
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Condizione: New. Klappentext Food product design An integrated approach deals with food product design from a technological perspective. It presents creative techniques for the innovation process and structured methodologies to translate consumer wishes.
Food Product Design : An Integrated Approach
Linnemann, Anita R. (EDT); Schroen, Catharina G. P. H. (EDT); Van Boekel, Martinus A. J. S. (EDT)
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Food Product Design : An Integrated Approach
Linnemann, Anita R. (EDT); Schroen, Catharina G. P. H. (EDT); Van Boekel, Martinus A. J. S. (EDT)
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Food product design / an integrated approach
Anita R. Linneman, Catharina G.P.H. Schroën, Martinus A.J.S. van Boekel
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Food Product Design: An Integrated Approach
Schroën, Catharina G P H (Editor) / Linnemann, Anita R (Editor) / Van Boekel, Martinus A J S (Editor)
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Paperback. Condizione: Brand New. 2nd revised edition. 283 pages. 9.25x6.75x0.50 inches. In Stock. This item is printed on demand.
