Isbn: 9789354616426 - principles of food science and nutrition (13 risultati)
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Buch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This book provides complete and exhaustive coverage of topics related to food science and nutrition. It contains 18 chapters related to terminologies dealing with food science, nutrition, macro nutrients, micro nutrients and value addition of fruits and vegetables. This book will meet the requirements of students, academicians, food technologists, food processors, food scientists, nutritionist, dietician, researchers, post harvest technologists and peoples who are working in relevant fields.…
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Buch. Condizione: Neu. Principles of Food Science and Nutrition | S. Chandraprabha | Buch | Gebunden | Englisch | 2022 | Daya Publishing House | EAN 9789354616426 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.…
