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9789380235899 - Quality Milk Production and Processing Technology di Thompkinson, D.K.; Sabikhi, Latha (14 risultati)
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Paese del venditore
Valutazione venditore
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Quality Milk Production and Processing Technology
Lingua: Inglese
Editore: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9380235895 ISBN 13: 9789380235899
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. xxviii + 274 Index.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Lingua: Inglese
Editore: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9380235895 ISBN 13: 9789380235899
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 42,06
Spedizione EUR 7,62
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. xxviii + 274 Figures.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Lingua: Inglese
Editore: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9380235895 ISBN 13: 9789380235899
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 40,82
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. xxviii + 274.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Lingua: Inglese
Editore: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9380235895 ISBN 13: 9789380235899
Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, India
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 40,58
Spedizione EUR 17,50
Spedito da India a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: As New. Dust Jacket Included. figs, tables (illustratore). Contents Preface 1 General information 2 Chemistry microbiology and nutritive value of milk 3 Milk procurement systems 4 Common dairy operations 5 Varieties of processed milk 6 Packaging and distribution of fluid milk 7 Cleaning and sanitization of dairy equipments 8 Quality assurance in milk processing 9 Safety and regulatory aspects in dairy and food industry IndexDairying is an integral part of the diverse system of agriculture that prevails in India and therefore plays a vital role in agricultural economy and food production of the country It provides essential food value in the form of milk and milk products to the millions of the countrys inhabitants Dairying is the major source of income for the rural masses as about 70 of the population comprises of small marginal and landless farmers who benefit directly from dairying activities India has about 15 of the global cattle population 56 of the worlds buffalo population and accounts for 15-16 of the words annual milk production The growth in milk production is about 4 India stands tall among the milk producing countries with an annual production of about 120 million metric tons though the organized sector handles only about 30 of the total milk producedThe authors with their strengths of academics and research in the discipline of dairy technology have been involved in developing manpower for the dairy industry and imparting training at an institute of national repute This book is the result of their strong feeling of the need to compile information and integrate traditional and novel technologies that exist worldwide in the processing of liquid milkThe book has been organized in various chapters that include the history of dairy development in India procurement and consumption pattern of milk processing quality assurance and packaging of fluid milk products and food safety lawsThe authors hope that this work will serve the students of dairy technology in the country and also provide a ready reference to the teachers involved in shaping the human resource needs of the Indian dairy industry jacket 274 pp.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Da: Books in my Basket, New Delhi, India
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 52,98
Spedizione EUR 18,00
Spedito da India a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. ISBN:9789380235899.
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Quality Milk Production and Processing Technology (eng)
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 71,87
Spedizione EUR 6,80
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Lingua: Inglese
Editore: MP-NPA New India Publishing Agency - NIPA, 2012
ISBN 10: 9380235895 ISBN 13: 9789380235899
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 80,14
Spedizione EUR 5,89
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 85,91
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Lingua: Inglese
Editore: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9380235895 ISBN 13: 9789380235899
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 85,75
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. 2012. hardcover. . . . . .
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Quality Milk Production and Processing Technology
Lingua: Inglese
Editore: MPNPA New India Publishing Agency NIPA, 2012
ISBN 10: 9380235895 ISBN 13: 9789380235899
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 87,55
Spedizione EUR 14,66
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 302 pages. 6.00x0.69x9.00 inches. In Stock.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 87,43
Spedizione EUR 17,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 87,43
Spedizione EUR 17,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 102,93
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Quality Milk Production and Processing Technology
Lingua: Inglese
Editore: New India Publishing Agency, 2012
ISBN 10: 9380235895 ISBN 13: 9789380235899
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 111,61
Spedizione EUR 9,19
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. 2012. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
