Methode di pepin jacques (25 risultati)
- Rilegato
Da: Your Online Bookstore, Houston, TX, U.S.A.Your Online Bookstore
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 29,73
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Good.
- Brossura
- Prima edizione
Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.Books From California
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 25,45
EUR 4,30 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
paperback. Condizione: Good. First Edition. First pritning, General shelfwear to the cover and page edges. Some foxing/ tanning to the pages and page edges.
- Rilegato
Da: Jenson Books Inc, Logan, UT, U.S.A.Jenson Books Inc
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Discreto
EUR 40,59
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Acceptable. The item is showing use from the previous owner but works perfectly. Signs of previous ownership which could include: tears, scuffing, notes, excessive highlighting, gift inscriptions, slight water damage, a missing dust jacket, and library markings.
- Brossura
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno UnitoBetter World Books Ltd
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 37,13
EUR 5,82 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Rilegato
Da: The Chatham Bookseller, Madison, NJ, U.S.A.The Chatham Bookseller
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 53,22
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good-. Second Printing. 390pp. Dark beige boards, brown spine.light edgewear, otherwise clean, unmarked pages. A section of color plates of desserts.hundreds of black and white illustrations. Price-clipped pictorial jacket has a dampstain on the bottom of the front… panel and spine, not affecting the book itself. Jacque Pepin's classic cookbook with an illustrated guide to the fundamental skills of cooking. 140 techniques for preparing, cooking and presenting all types of food, and every separate stage of each procedure is illustrated with an explanatory photograph and written instructions. Size: 8 1/2" x 11". Book.
- Rilegato
Da: Sequitur Books, Boonsboro, MD, U.S.A.Sequitur Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: IOBA
Condizione: Usato - Molto buono
EUR 53,22
EUR 5,14 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
hardcover. Condizione: Very Good. Hardcover and dust jacket. Good binding and cover. Clean, unmarked pages. Small closed tear on dj. This is an oversized or heavy book, which requires additional postage for international delivery outside the US.
- Brossura
Da: THIS OLD BOOK, Brookfield, IL, U.S.A.THIS OLD BOOK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 53,22
EUR 5,38 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Softcover. Condizione: Very Good. No Dust Jacket. This book is clean, solid and in great shape! This is an oversized softcover cookbook with 390 pages including many instructional photos. The binding is strong with all pages firmly attached. The pages are clean with no soiling, writing, or tears. The copyright page shows 1984 as… the published date. The covers are clean with just a hint of edgewear and a small, light crease mark on the top corner of the front and back. This book looks and feels great! We always ship in a sturdy cardboard box.
- Rilegato
Da: Jackson Street Booksellers, Omaha, NE, U.S.A.Jackson Street Booksellers
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 53,22
EUR 5,60 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. Near fine copy in hardcover with very good jacket. Crease on back cover of jacket, very light rubbing. Now in mylar.
Lingua: Inglese
Editore: New York: Times Books, a division of The New York Times Book Co. Inc, 1979
- Rilegato
Da: Time Tested Books, Sacramento, CA, U.S.A.Time Tested Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 53,22
EUR 5,65 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. 3rd Edition. Third edition. Number line beginning with 3. Date line beginning with 83. Near fine hardback in very good plus, if not near fine price-clipped dust jacket. Dust jacket has a very light, if not barely noticeable DAMP-STAIN to the lower portion of…rear panel. Only trivial additional signs of age/wear/previous use to book and dust jacket.
- Brossura
Da: Gian Luigi Fine Books, albany, NY, U.S.A.Gian Luigi Fine Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 52,33
EUR 8,35 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Near Fine. LARGE PAPERBACK FORMAT, CLEAN COPY.
- Rilegato
- Firmato
Da: Jackson Street Booksellers, Omaha, NE, U.S.A.Jackson Street Booksellers
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 66,52
EUR 5,60 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Very good copy in brown cloth with gilt titles on spine. No jacket. Inscribed by Pepin on endpaper, "March 84, To Colleen, Glad you could come. Jacques Pepin." Later printing. Light edge-wear. Inscribed by Author(s).
Altre immaginiEditore: A WALLABY BOOK, New York, 1984
- Brossura
Da: lizzyoung bookseller, Fall River, MA, U.S.A.lizzyoung bookseller
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato
EUR 44,35
EUR 3,44 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloLarge format paperback. 390 pages. 29 x 22 cm. Presentation copy, signed on half title page: "To John, Glad you came, Jaques". A fully illustrated guide to essential cooking methods. Includes 141 original step-by-step techniques, clearly illustrated with over 1,000 detailed photographs. Photographs by Léon Perer. Cover and pages… lightly toned. Color illustrated wraps. Very good.
Editore: MacMillan London 1983, 1983
- Brossura
- Prima edizione
Da: Andrew Barnes Books / Military Melbourne, Melbourne, VIC, AustraliaAndrew Barnes Books / Military Melbourne
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato
EUR 38,67
EUR 17,22 spedizioneSpedito da Australia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrello1st edition softback with stiff wrappers Nice copy quarto 390pp., b/w plates, index, An indispensable book for any cook. Similar to its companion volume, La Technique, an outstanding practical guide to the fundamental skills which are the basis of all types of food.
- Brossura
Da: GoldBooks, Denver, CO, U.S.A.GoldBooks
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 124,73
EUR 4,74 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Paperback. Condizione: new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
- Brossura
Da: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, U.S.A.SHIMEDIA
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 133,03
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Foster Books, Board of Directors FABA, Davie, FL, U.S.A.Foster Books, Board of Directors FABA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: FABA
Condizione: Usato - Molto buono
EUR 128,61
EUR 4,74 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st Edition. TRUE FIRST EDITION with no later printings listed on the copyright page and some color photos inside. The jacket is NOT price-clipped and has some small tears and a little curling on the edges. The book is sturdy, crisp and clean with no writing.… There is an embossed owner stamp on the front endpaper (raised only-no ink).
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Black Cat Books, Shelter Island, NY, U.S.A.Black Cat Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 133,04
EUR 4,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Good. 1st Edition. Hardbound in dust jacket. Some wear to dust jacket. Previous owner's neat inscription on the front free end page, otherwise very good. [ Heavy. Contact for overseas shipping quote.].
- Rilegato
Da: The Book House, Inc. - St. Louis, St. Louis, MO, U.S.A.The Book House, Inc. - St. Louis
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 146,34
EUR 6,03 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Good. Very Good Hardcover with dust jacket, 1979, DJ has some wear at edges.
- Rilegato
Da: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, U.S.A.SHIMEDIA
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 177,38
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
- Rilegato
- Prima edizione
- Firmato
Da: The Defunct Design Book Store, Middletown, CT, U.S.A.The Defunct Design Book Store
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 221,73
EUR 4,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st Edition. "Dec. 79 to Judith Joyeux Noel and Happy cooking Jacques Pepin" Dust jacket has light wear. Signed by Author(s).
Lingua: Inglese
Editore: New York Times Books, 1978
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Book House in Dinkytown, IOBA, Minneapolis, MN, U.S.A.Book House in Dinkytown, IOBA
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: IOBA
Condizione: Usato - Molto buono
EUR 221,73
EUR 5,60 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. First Edition. Jacques Pepin's La Technique and La Methode, sold together. La Methode is a first edition, La Technique, a fourth printing, both profusely and pedagogically illustrated. Both bindings are tight, sturdy, and square. La Technique bound in orange…cloth, with light wear; bump to bottom edge of front board; black titling bright and bold. La Methode patterned grey on brown quarter-cloth; gilt titling remains bright and bold. Both dust jackets in excellent condition with minimal wear. Both books free of markings. Ships same or next day from Dinkytown, Minneapolis, Minnesota; due to the size/weight of this set, additional shipping charges may apply.
Altre immagini- Rilegato
- Prima edizione
Da: cookbookjj, Pasadena, CA, U.S.A.cookbookjj
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 230,60
EUR 4,22 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st Edition. 0812908368 VERY GOOD small stain on rear of dj.
- Rilegato
- Firmato
Da: Princeton Antiques Bookshop / Ruffolo Enterprises, Atlantic City, NJ, U.S.A.Princeton Antiques Bookshop / Ruffolo Enterprises
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato
EUR 665,20
EUR 5,17 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
HARD BACK. Condizione: VERY GOOD. JACKET: GOOD DJ. Tan Hard Cover with Worn White Jacket. Pages are very clean with little to no markings. Text is clear. Contains Black and White Illustrations. The 2nd Printed Copy. Dated and Signed by the Author. Overall in good condition. DATE PUBLISHED: 1979 EDITION: 390.
Editore: Times Books, 1979
- Rilegato
Da: The Groaning Board, Kensington, CA, U.S.A.The Groaning Board
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Ottimo
EUR 66,52
EUR 10,33 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Fine. Dust Jacket Included. Fine hardcover, third printing, brown boards, gold lettering. Jacket near fine, some wear to top front edge, tear bottom front flap, price-clipped. Great classic recipes, many black and white photographs. Photographs by Leon Perer. 390 pages. M06094.
Altre immaginiEditore: NYT Times Books, 1979
- Rilegato
- Prima edizione
Da: The Cary Collection, Bristol, CT, U.S.A.The Cary Collection
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 310,43
EUR 12,92 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st Edition. Jacques Pépin (born December 18, 1935) is a French chef, author, culinary educator, television personality, and artist. After having been the personal chef of French President Charles de Gaulle, he moved to the US in 1959 and after working in New… York's top French restaurants, refused the same job with President John F. Kennedy in the White House and instead took a culinary development job with Howard Johnson's. During his career, he has served in numerous prestigious restaurants, first, in Paris, and then in America. He has appeared on American television and has written for The New York Times, Food & Wine and other publications. He has authored more than 30 cookbooks, some of which have become best sellers. Pépin was a longtime friend of the American chef Julia Child, and their 1999 PBS series Julia and Jacques Cooking at Home won a Daytime Emmy Award. He also holds a BA and a MA from Columbia University in French literature. [390] pp. NYT Times Books 1979 11 3/4" x 9".
