Quality control value addition di raj dev (17 risultati)
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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Condizione: New. pp. xxiv + 324 Figures, Illus. (Partly Col.).
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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Condizione: New. pp. xxiv + 324.
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Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
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PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Quality Control for Value Addition in Food Processing
Raj, Dev (Author)/ Sharma, Rakesh (Author)/ V.k.joshi, V.k.joshi (Author)
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 14,61 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Paperback. Condizione: Brand New. 348 pages. 0.98x9.02x5.98 inches. In Stock.
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Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndiaVedams eBooks (P) Ltd
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EUR 17,50 spedizioneSpedito da India a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: As New. Contents Foreword Preface 1 Food processing industry an orientation 2 Processing plant 3 Processing plant hazards 4 Quality characteristics 5 Food standards and statutes 7 Food safety assurance systems 8 Additives in food processing 9 Enzymes in food processing 10 Waste management in food processin…g 11 Marketing and export management 12 Practical methods for quality control IndexThe students teachers and researchers often need a direct reference which is complete on the subject for teaching undergraduate or postgraduate students The book on quality Control for Value Addition in Food Processing consists of 12 chapters on Food processing industry processing plant processing plant hazards quality characteristics quality control and management food standards and statutes food safety assurance systems additives in food processing enzymes in food processing waste management in food industry marketing and export management practical methods for quality control along with glossary and annexuresThe text in chapter has been illustrated with tables figures and plates for better understanding of the contents The book chapters have been designed as per the ICAR syllabus for UG and PG students At present there is not book available which gives an orientation for quality control in food processing industry The book will be highly beneficial to both UG and PG students undergoing courses in postharvest technology food technology food science and technology as well as for professionals related to quality management systems in food processing industry 324 pp. 44 figs, tables, 24 plates (illustratore).
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condizione: New. 2011. paperback. . . . . .
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Da: Books in my Basket, New Delhi, IndiaBooks in my Basket
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Hardcover. Condizione: New. ISBN:9789380235578.
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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EUR 7,60 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New.
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EUR 9,10 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. 2011. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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EUR 3,46 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New.
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Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItaliaBrook Bookstore On Demand
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EUR 6,80 spedizioneSpedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno UnitoPBShop.store UK
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EUR 98,28
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HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 9,50 spedizioneSpedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New. 2011. hardcover. . . . . .
Quality Control for Value Addition in Food Processing
Raj, Dev (Author)/ Sharma, Rakesh (Author)/ V.k.joshi, V.k.joshi (Author)
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 106,90
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Hardcover. Condizione: Brand New. 348 pages. 6.00x0.81x9.00 inches. In Stock.
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Condizione: New. 2011. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
